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Guia rápido para compras saudáveis [PDF]

open access: yes, 2012
Este Projeto é financiado por fundos nacionais Portugueses através da Fundação para a Ciência e a Tecnologia, QREN e ...
Bourbon, Mafalda   +12 more
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Sedentary Behavior, Dietary Habits, and Cardiometabolic Risk in Physically Active Children and Adolescents. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2023
Fontes PADS   +6 more
europepmc   +1 more source

FIBRA ALIMENTAR: FONTES, CLASSIFICAÇÃO E EFEITOS

open access: yes, 2021
Wellington dos Santos Melo   +5 more
openaire   +1 more source

FIBRA ALIMENTAR E SUA IMPORTÂNCIA NA PRODUÇÃO DE COELHOS: REVISÃO

open access: yesVeterinary News, 2016
Due to recent tendency of increased rabbit production in Brazil, nutrition has become a major focus, directly interfering with productivity and health of the animals. Among the nutritional factors, dietary fiber stands out, especially for gut health, which has been emphasized in recent years. Therefore, this review seeks to highlight the main points of
Kassy Gomes da Silva   +2 more
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FIBRA: A FRAÇÃO ALIMENTAR QUE DESAFIA OS ESTUDIOSOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: O estudo procura acompanhar a evolução do interesse dos pesquisadores pela fração dos alimentos que, em 1885, foi chamada “fibra”, representando a ganga sem valor nutricional, qualificada para, no máximo, favorecer o peristaltismo no tubo digestivo e aumentar o volume dos dejectos.
openaire   +1 more source

Avaliação do hábito de consumo de fibras alimentares e gorduras da dieta antes do diagnóstico de câncer de mama em pacientes da cidade de Pelotas-RS

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2016
Introdução e objetivo: O câncer de mama é o tumor que mais acomete e mata mulheres, atualmente, no Brasil. A ingestão de uma dieta com alto teor de gordura e pobre em fibras alimentares é um dos principais fatores de risco para o seu desenvolvimento ...
Adriana Filimberti Motter   +5 more
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Estudo comparativo da composição centesimal, propriedades físico-químicas e tecnológicas do subproduto do café Arábica (casca e polpa)

open access: yesDemetra
O Brasil, maior produtor mundial de café Arábica, gera quantidades significativas de subprodutos sólidos durante o processamento. Esses subprodutos, geralmente descartados, representam potencial fonte de nutrientes valiosos para a indústria alimentícia ...
Betsy Gois Santos   +5 more
doaj   +1 more source

Valorização de subprodutos da indústria alimentar: obtenção de ingredientes de valor acrescentado [PDF]

open access: yes, 2015
info:eu-repo/semantics ...
Pintado, Manuela E., Teixeira, J. A.
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