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O futebol a nível competitivo tem sido alvo de bastante interesse entre os jovens logo, avaliação nutricional é fundamental ao garantir monitoramento e ajustes dietéticos adequados que focam essencialmente na saúde do atleta e no seu êxito em campo.
Izabelly Cristine Ramos Gomes de Souza +2 more
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Padrões alimentares de crianças de 13 a 35 meses de idade e associação com características maternas
Resumo: O objetivo foi identificar os padrões alimentares em crianças e verificar a sua associação com características maternas. Foram estudadas 1.185 crianças de 13 a 35 meses de idade.
Eduarda Gomes Bogea +5 more
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ANÁLISE DO TEOR FIBRA EM BISCOITOS, BARRA DE CEREAIS, PÃES E CEREAIS MATINAIS INDUSTRIALIZADOS
As fibras alimentares podem auxiliar na prevenção de doenças intestinais, no tratamento de obesidade e na redução dos casos de doenças cardiovasculares.
Francini Martins Bock +1 more
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Consumo de fibras alimentares em população adulta
OBJETIVO: As fibras alimentares estão entre os principais fatores da alimentação na prevenção de doenças crônicas. Por isso, objetivou-se estimar o consumo médio diário de fibras alimentares totais, insolúveis e solúveis, nas refeições de uma população ...
Lúcia Leal de Mattos +1 more
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Emprego da farinha e do extrato de frutanos de yacon na elaboração de apresuntados
O objetivo deste estudo foi desenvolver duas formulações de apresuntado contendo farinha de yacon e extrato de frutanos de yacon visando obter produtos de melhor qualidade nutricional e ricos em fibras alimentares.
Ellem Waleska Nascimento da Fonseca CONTADO +4 more
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O estudo objetivou verificar os hábitos alimentares e prevalência de episódios de compulsão alimentar em estudantes de uma Universidade do Sul do Brasil.
Camila Nogueira Oliveira +3 more
doaj
O Papel dos Alimentos Funcionais na Prevenção e Controle do Câncer de Mama
O câncer de mama figura como uma das maiores causas de morbi-mortalidade em todo o mundo e, no Brasil apresenta-se como a neoplasia maligna mais incidente entre mulheres, assim como a principal causa de morte por câncer.
Patricia de Carvalho Padilha +1 more
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O diabetes melito (DM), cuja forma mais prevalente é o DM tipo 2, acomete mais de 5% da população mundial. Pacientes com DM podem apresentar complicações crônicas micro- e macrovasculares, sendo possível prevenir ou impedir a progressão destas ...
Valesca Dall'Alba +1 more
doaj
Consumo de fibras alimentares por universitários de Várzea Grande – Mato Grosso
Objetivo: analisar a frequência de consumo de fibras alimentares em universitários de Várzea Grande - MT. Métodos: estudo transversal com estudantes de um Centro Universitário de Várzea Grande - MT, em 2017. Foi aplicado um questionário sobre o consumo de alimentos ricos em fibras com 5 opções de respostas e cada uma dessas opções recebia uma pontuação
Silva, Hylana Siqueira da +3 more
openaire +3 more sources
O presente estudo teve por objetivo avaliar hábitos alimentares e investigar o uso de suplementos nutricionais e anabolizantes em praticantes de musculação.
Ana Flávia de Oliveira +3 more
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