Extraction and characterization of Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck fructans
Revista Chapingo: Serie Ciencias Forestales y del Ambiente, 2016 Los fructanos son polímeros de fructosa con grandes aplicaciones en la industria de alimentos funcionales. Aunque los fructanos de Agave angustifolia spp. tequilana ya se producen industrialmente y comienzan a tener demanda en EE. UU., para su extracción
César I. Godínez-Hernández +4 more
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Vitae, 2010 En este trabajo se evaluó el rendimiento de la producción de jarabes de fructosa a partir del almidón extraído de dos especies de ñame (Dioscorea alata var. Diamante y Dioscorea rotundata var. Espino).
Jairo G SALCEDO M +4 more
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Analysis of Caloric and Noncaloric Sweeteners Present in Dairy Products Aimed at the School Market and Their Possible Effects on Health. [PDF]
Nutrients, 2021 Briones-Avila LS +6 more
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Listeria Monocytogenes en els gelats [PDF]
, 2013 Títol del póster : Listeria monocytogenes in ice ...
Segura Tormo, Xavier +1 more
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Potential Applications of Thyroid Hormone Derivatives in Obesity and Type 2 Diabetes: Focus on 3,5-Diiodothyronine (3,5-T2) in Psammomys obesus (Fat Sand Rat) Model. [PDF]
Nutrients, 2022 Bouazza A +4 more
europepmc +1 more source
Canine Angiostrongylus vasorum [PDF]
, 2011 The French heartworm Angiostrougylus vasorum is a parasitic nematode that lives in the pulmonary vessels and the heart of canids. Transmission occurs through ingestion of infected intermediate hosts, such as snails and slugs. There are increasing reports
Binst, Dominique +4 more
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Innovación en la preparación de alimentos para pacientes del Sistema Básico de Salud Integral (SIBASI) La Unión : en vínculo con SIBASI La Unión [PDF]
, 2017 El Ministerio de Salud a través del Sistema Básico de Salud Integral SIBASI, se fundamenta en la atención primaria en salud, porque pone al alcance de los individuos, familias y comunidades el modelo de Atención Integral en Salud, el cual comprende las ...
Caballero Zelaya, Marvin +1 more
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ESTUDIO PRELIMINAR DE LA FITOHEMOAGLUTININA DE LA CANAVALIA BRASILIENSIS
Revista Colombiana de Química, 2010 Se establecio la presencia de una lectina en semillas de Canavalia brasiliensis. Esta proteina que es una globulina, presenta una alta actividad aglutinante respecto a eritrocitos equinos y caninos; esta aglutinacion es inhibida considerable mente por ...
Gerardo Perez Gómez
doaj
Chronic consumption of sweeteners in mice and its effect on the immune system and the small intestine microbiota [PDF]
Biomedica, 2021 Escoto JA +5 more
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Estudio comparativo del fraccionamiento de los carbohidratos de la miel mediante tratamiento con carbón activo y levaduras para la detección de adulteraciones [PDF]
Recientemente se ha descrito la utilidad de los anhídridos de difructosa (DFAs) como buenos marcadores para la detección de adulteraciones de miel con jarabes de alto contenido en fructosa (HFCS) y de azúcar invertido (IS). Sin embargo, para la detección
Martínez-Castro, Isabel +2 more
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