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Los hechos acerca de la fructosa

open access: yesEDIS, 2012
La fructosa es un azúcar simple que se encuentra en muchas comidas. Azúcar común de mesa está hecha por cantidades iguales de fructosa y glucosa. La fructosa es más dulce que la glucosa y por esta razón, ha sido usada en muchos alimentos endulzados ...
Wendy J. Dahl   +2 more
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Consumo de fructosa y sus implicaciones para la salud: malabsorción de fructosa e hígado graso no alcohólico

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2014
La ingesta de fructosa se ha incrementado considerablemente en los últimos años, especialmente bajo la forma de jarabe de maíz alto en fructosa, debido a su gran poder edulcorante.
María Jesús Riveros   +2 more
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Post-Coital Antifertility Activity of Hibiscus rosa-sinensis Linn. roots. [PDF]

open access: yesEvid Based Complement Alternat Med, 2008
Ancient literature mentions the use of a number of plants/preparations for fertility regulation. Some local contraceptive agents have also been described in Ayurvedic and Unani texts. Documented experiments or clinical data are, however, lacking.
Vasudeva N, Sharma SK.
europepmc   +2 more sources

Tratamiento con metformina previene la adiposidad de la médula ósea femoral inducida por un síndrome metabólico experimental en ratas [PDF]

open access: yesRevista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Objetivo. Determinar el efecto de un tratamiento con metformina (MET) sobre la predisposición adipogénica de células progenitoras de médula ósea (CPMO),  adiposidad de la médula ósea y propiedades biomecánicas óseas. Materiales y métodos: 20 ratas Wistar
Siro Lasalvia   +4 more
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Implicaciones metabólicas del consumo exesivo de fructosa

open access: yesActa Médica Costarricense, 2007
En los últimos años se ha dado un auge importante en la producción de alimentos endulzados con edulcorantes distintos a la sacarosa o azúcar de mesa, que por aportar menos calorías, son utilizados ya sea para perder peso o para mantener un peso saludable,
Viviana Esquivel-Solís   +1 more
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OBTENCIÓN DE VINAGRE A PARTIR DE SIROPE DE FRUCTOSA

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2014
En este trabajo se realizó el estudio de las condiciones de obtención de vinagre a partir  de sirope de fructosa respondiendo a los objetivos de diversificación de una empresa  azucarera cubana. Se realizó la prefermentación con miel final como sustrato.
Layanis Mesa   +3 more
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Efecto de fructosa 2,6-bifosfato sobre fosfofructokinasa y fructosa 1,6- bifosfatasa de Dictyostelium discoideum en fase de crecimiento y de diferenciación

open access: yesActa Agronómica, 1990
Se determinaron los parámetros cinéticos y el efecto de fructosa 2,6-bifosfato sobre fosfofructokinasa (PFK) y fructosa 1,6-bifosfatasa (FBP-asa) parcialmente purificadas, obtenidas de homogenados de células vegetativas y diferenciadas de Dictyostelium ...
Ospina G. Blanca Lucía
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Consumo de fructosa y sus implicaciones para la salud

open access: yesRevista de Medicina e Investigación Universidad Autónoma del Estado de México, 2020
En los años sesenta era posible obtener fructosa de forma industrial, a muy bajo precio.en comparación con el azúcar convencional, a partir de ese momento se empezó a utilizar como edulcorante con un alto poder ...
MaríaLuisaPonceLópez
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Validación de un método enzimático-colorimétrico para la determinación de fructosa en refrescos comerciales

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2021
Introducción: Argentina es uno de los países con mayor consumo de bebidas azucaradas en el mundo. El consumo elevado de estas bebidas, se asocia con el desarrollo de sobrepeso, obesidad y otros factores de riesgo cardio metabólico, efectos atribuidos a ...
Luciana Olmedo   +4 more
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