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Aplicación para usuarios intolerantes a la fructosa

open access: yes, 2020
[EN] La intolerancia a la fructosa, a diferencia de la intolerancia a lactosa o al gluten, no dispone del etiquetado adecuado y específico en los productos comerciales. Por ello, el presente trabajo pretende solventar este problema mediante el desarrollo de una aplicación capaz de, analizando una fotografía de los ingredientes ...
Gimeno Tébar, M.   +1 more
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La suplementación con jarabe de maíz de alta fructosa incrementó progresivamente la adenosina e inosina en suero y la inosina aumentó la presión arterial y la frecuencia cardiaca en ratas

open access: yesActa Universitaria, 2021
El sobre consumo de jarabe de maíz de alta fructosa ( HFCS) subyace a la epidemia mundial de obesidad. El metabolismo hepático de fructosa incluye fructolisis, lipogénesis y degradación de purinas a ácido úrico.
Rafael Villalobos-Molina   +4 more
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Efecto De Diferentes Concentraciones De Fructosa Sobre La Producción De Celulosa Bacteriana En Cultivo Estático

open access: yesRevista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2013
En la síntesis de celulosa bacteriana se han usado diversas fuentes de carbono, distintas configuraciones de biorreactores y estrategias de cultivo.
Ruben Jaramillo   +4 more
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ALTERACIONES DEL METABOLISMO DE LA FRUCTOSA

open access: yesRevista chilena de nutrición, 2004
Las alteraciones en el metabolismo de la fructosa se producen por 3 defectos enzimaticos. 1.- Por deficiencia de fructoquinasa, la que no genera ningun sintoma clinico y por tanto no requiere tratamiento. 2.- La deficiencia de la aldolasa B, que ocasiona la Intolerancia Hereditaria a la Fructosa, e impide la transformacion de la fructosa-1-fosfato en ...
Cornejo E., Verónica, Raimann B., Erna
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Valoración de diferentes fuentes de azúcares utilizados en la alimentación artificial de las abejas (A. mellifera)

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2014
Las abejas necesitan un amplio rango de elementos alimenticios para satisfacer sus requerimientos nutricionales que aseguren su crecimiento y desarrollo.
Víctor Hugo Franco Olivares   +2 more
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Diabetes mellitus remission in a cat with pituitary-dependent hyperadrenocorticism after trilostane treatment [PDF]

open access: yes, 2018
An 8-year-old male neutered Persian cat was presented with polyuria, polydipsia, polyphagia and muscle weakness associated with a 7 month history of diabetes mellitus (DM).
Adriana Cunha Muschner   +4 more
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Los carbohidratos durante el ejercicio: la investigación de los últimos 10 años. Nuevas recomendaciones

open access: yesApunts: Educación Física y Deportes, 2013
Durante los últimos años se han producido cambios significativos en la comprensión del papel que juegan los carbohidratos durante el ejercicio, y esto permite realizar un asesoramiento más específico y más individualizado en cuanto a la ingestión de ...
Asker Jeukendrup
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Desregulación metabólica y consecuencias clínicas por el consumo de fructosa

open access: yesTIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2021
La industria alimentaria ha incrementado su tasa de producción por alimentos siempre disponibles, listos para su consumo o que requieren de una mínima preparación, pero sin que aumente su calidad y sólo para satisfacer la demanda de una sociedad moderna.
María Guadalupe Alcántara-Ortiz   +2 more
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Análisis fisicoquímico de la cabuya azul

open access: yesIndustrial Data, 2016
En las zonas rurales de Huancavelica, Huánuco, Ayacucho, Apurímac y Cajamarca, abunda un recurso natural llamado cabuya azul. Se tiene información que en los departamentos del sur se procesa artesanalmente el jugo de cabuya para obtener miel y panela ...
Mooner Lavado Soto   +2 more
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Revisión Bibliográfica Alto Consumo de Fructosa y Daño Hepático

open access: yesRevista Novedades Colombianas, 2020
En la actualidad la ingesta de nutrientes en la dieta se caracteriza por el contenido de altos niveles de fructosa, un monosacárido encontrado en las frutas y muy usado artificialmente como edulcorante, presente en una amplia variedad de productos procesados, generando, junto a las grasas saturadas, un aumento del contenido calórico de los alimentos ...
Lina Ciro-Ramírez   +1 more
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