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Incidencia del consumo de fructosa en la obesidad

open access: yes, 2021
[ES] Objetivo: Diversos estudios relacionan el aumento del consumo de fructosa como edulcorante con el incremento de la prevalencia de la obesidad y proponen que la fructosa es uno de los factores causantes de esta patología. El Objetivo de este trabajo ha sido analizar la bibliografía actual para evidenciar esta hipótesis y comprobar la disponibilidad
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OBTENCIÓN DE DEXTRANO Y FRUCTOSA, UTILIZANDO RESIDUOS AGROINDUSTRIALES CON LA CEPA Leuconostoc mesenteroides NRRL B512-F

open access: yesRevista EIA, 2007
Debido al gran potencial biotecnológico que presentan los residuos agroindustriales, se desarrolló el presente trabajo para la obtención de oligosacáridos, utilizando como materia prima residuos de cascaras de naranja, piña y cachaza de caña panelera, a ...
Olga Viviana Rodríguez, Henry Hanssen
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Catalizadores enzimáticos novedosos para la producción de fructooligosacáridos a partir del azúcar de caña

open access: yesAnales de la Academia de Ciencias de Cuba, 2021
Introducción: Los fructooligosacáridos (FOS) son fibras solubles con acción prebiótica en Seres humanos y animales. En la actualidad se comercializan FOS tipo inulina (enlaces fructosil-fructosa β [2→1] ), pero no hay disponibilidad de FOS tipo levana ...
Lázaro Hernández García   +8 more
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Las proteínas del plasma seminal incrementan la viabilidad espermática post-descongelación del semen de toros Sanmartinero [PDF]

open access: yesRevista Mvz Cordoba, 2013
Objetivo. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la adición de proteínas del plasma seminal sobre el porcentaje de espermatozoides bovinos viables post-descongelación. Materiales y métodos.
Fabián Rueda A.   +7 more
doaj  

PRODUCCIÓN DE JARABES DE FRUCTOSA POR MEDIO DE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE YUCA DE LAS VARIEDADES CORPOICA M TAI-8 Y CORPOICA ORENSE

open access: yesDyna, 2009
El presente trabajo tuvo como objetivo la producción y evaluación del rendimiento de jarabes de fructosa a nivel de laboratorio, a partir de jarabes de glucosa obtenidos por medio de hidrólisis enzimática de almidones extraídos de dos variedades de yuca,
JAIRO G. SALCEDO M.   +2 more
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[McArdle's disease in four pediatric patients. Diagnostic algorithm for exercise intolerance]. [PDF]

open access: yesRev Neurol, 2022
Vidal-Sanahuja R   +3 more
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Deshidratación de fructosa a HMF sobre pirocloros (H3O)SbTeO6

open access: yes, 2019
[EN] 5‐Hydroxymethyl‐2‐furfural (HMF) is considered an important chemical platform among other intermediates derived from biomass. In this study, we have used (H3O)SbTeO6 pyrochlore, obtained by ionic ex‐change from KSbTeO6 as a catalyst for the dehydration of fructose into HMF in dimethyl sulfoxide.
Mayer, Sergio F.   +6 more
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La ingesta materna de fructosa líquida acentúa la dislipemia que origina el consumo de fructosa en la descendencia de hembra adulta

open access: yes, 2016
El consumo de bebidas edulcoradas ricas en fructosa ha aumentado de forma considerable en las últimas décadas, de forma paralela a la mayor incidencia de enfermedades tales como la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares...
Rodríguez, Lourdes   +7 more
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Efecto de la sacarosa en la producción de celulosa por Gluconacetobacter xylinus en cultivo estático [PDF]

open access: yesRevista Mvz Cordoba, 2012
Objetivo. Determinar el efecto de sacarosa en la productividad de BC por Gluconacetobacter xylinus IFO 13693 en condición estática. Materiales y métodos.
Rubén Jaramillo L.   +2 more
doaj  

[Stomatological management of patients with liver disease: a review of the literature]. [PDF]

open access: yesRev Cient Odontol (Lima), 2023
Cancino J, Lazo S, Fonseca D.
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