El consumo de oxigeno de cepas de uta y espundia (Leishmania) con monosacáridos
Se ha realizado un estudio comparativo de la respiración, y la acción de los monosacáridos (glucosa, fructosa, galactosa y manosa) sobre el consumo de oxigeno entre dos cepas de Leishmania provenientes de casos clínicos de leishmaniosis ...
Margarita Aurazo R. +2 more
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Desarrollo de rutinas para el análisis automatizado de tomografía no destructiva de resonancia magnética en espumas y geles [PDF]
La microestructura (en el rango 0.1?100 ?m) tiene un importante impacto en el procesado y propiedades físico-químicas y organolépticas de los alimentos, tal y como se refleja en la propuesta del proyecto europeo INSIDEFOOD (Integrated sensing and imaging
Campos, Noelia +4 more
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Mecanismos moleculares de la retinopatía diabética [PDF]
En el siguiente trabajo, se lleva a cabo una revisión bibliográfica de los mecanismos moleculares que subyacen a la retinopatía diabética. Ésta es la complicación microvascular más frecuente de la diabetes mellitus a nivel ocular. Además, es la principal
Tejedor Puentes, Marta
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Viscosidad de zumos comerciales de melocotón, manzana y pera a temperaturas cercanas a la congelación [PDF]
Conocer el comportamiento reológico de zumos comerciales susceptibles de ser procesados a bajas temperaturas es de gran interés para el desarrollo de nuevas tecnologías y equipos en la industria de alimentos.
Auleda, J. +4 more
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Efectos “in vivo” de Metformina sobre las alteraciones de la microarquitectura ósea asociadas al Síndrome Metabólico inducido por fructosa en ratas [PDF]
El Síndrome Metabólico (SM) se ha asociado recientemente con una disminución en la densidad mineral ósea, y con un aumento en la incidencia de fracturas osteoporóticas.
Cortizo, Ana María +4 more
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Is it possible measure reducing sugar in wines by Fehling Causse Bonnans method, without using neutral lead acetate? [PDF]
El método oficial argentino para determinar el contenido de azúcares reductores en mostos y vinos es el método Fehling Causse Bonnans. Este método implica la defecación de la muestra para obtener una solución azucarada decolorada y límpida.
Cobos, David +3 more
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Método para la obtención de cultivares de tomate con frutos partenocárpicos (sin semillas) y mayor calidad organoléptica [PDF]
Número de publicación: ES2323028 A1 (03.07.2009) También publicado como: ES2323028 B2 (08.07.2010) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P200501603 (23.06.2005)El método se basa en la transferencia y expresión del gen LFY de ...
Angosto Trillo, María Trinidad +6 more
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Antecedentes: la Ilex laurina K., planta colombiana cuya infusión presenta actividad antioxidante y antiproliferativa, pertenece al género del té de yerba mate.
Juan Manuel Pérez +5 more
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Pharmacokinetic and Pharmacodynamic Profile of Nebivolol in an Animal Model of Metabolic Syndrome [PDF]
Con el objetivo en este estudio de evaluar los efectos cardiovasculares y la farmacocinética del nebivolol en ratas hipertensas por sobrecarga de fructosa y en ratas control, se registraron los efectos de la administración intravenosa de nebivolol, 3 mg ...
Bertera, Facundo Martin +5 more
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Optimización de las ingestas realizadas durante el periodo competitivo en deportes de invasión [PDF]
La energía es un factor limitante durante la realización de cualquier actividad física, y concretamente durante la realización de los deportes de invasión.
Alarcón López, F., Ureña Ortín, N.
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