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Adiciones al hormigón basadas en grasas [PDF]

open access: yes, 1971
Not availableEn unas reuniones celebradas en Milán sobre "El sebo y sus derivados", el Dr. D. M. Doty presentó un trabajo sobre "Materiales derivados de la grasa en la composición del cemento". La Fundación para Investigación de Grasas y Proteínas de Des
Doty, D. M.
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Purification, Characterization and Bioactivity of a New Homodimeric Lectin From Vicia Altissima (Fabaceae) Seeds

open access: yesPlant-Environment Interactions, Volume 6, Issue 2, April 2025.
ABSTRACT Vicia altissima Desf. (Fabaceae) belongs to subgenus Vicilla, section Pedunculatae. It is a perennial herb that grows in wet ravines with dense vegetation in western Mediterranean countries. The only population that exists in Spain is under critical threat of extinction.
Youssef Elamine   +3 more
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La fritura de los alimentos: el aceite de fritura

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2009
Durante el proceso de fritura todos los aceites, sin importar la fuente, presentan cambios en el contenido de nutrientes que pueden generar compuestos tóxicos que pasan al alimento.
Adriana Cecilia Suaterna Hurtado
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Relación de sólidos sedimentados con la eficiencia de las trampas de grasas (desengrasadores)

open access: yesAgua, Saneamiento & Ambiente, 2022
El presente artículo consiste en evaluar la relación de los parámetros de diseño de las trampas de grasas con la eficiencia de remoción de grasas y aceites, en aguas residuales comerciales generadas en una cafetería.
Martín Chinchilla Paniagua
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Grasas ¿Su consumo siempre hace daño?

open access: yes, 2013
ConstanciaGrasas ¿Su consumo siempre hace daño?Instituto Politécnico Nacional CIBA-TlaxcalaMedico ...
Jiménez Montejo, Fabiola Eloísa
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Determinación del contenido de grasa de leche en mezclas de grasas [PDF]

open access: yes, 2002
Methods for the determination of the milk fat content of fat mixtures are usually based on a butyric acid determination. This fatty acid is specific for milk fat. A conversion factor is used to calculate the milk fat content from the butyric acid content
Glaeser, H.
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Evaluación ultrasonográfica de las medidas dorsales y del anca y su relación con metabolitos lipídicos en ganado Brahman [PDF]

open access: yesRevista Mvz Cordoba, 2012
Objetivo. Determinar las medidas ultrasonográficas de musculatura y grasa en ganado Brahman estabulado y su asociación con edad, sexo y los valores sanguíneos de colesterol total (CT), lipoproteínas de alta densidad (HDL) y baja densidad (LDL ...
Néstor Alonso Villa A.   +3 more
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Lípidos estructurados obtenidos por interesterificación de las mezclas binarias y ternarias de las grasas de palma, semilla de palma y triglicéridos de cadena media [PDF]

open access: yes, 2001
Structured lipids are modified triacylglycerols to alter the fatty acid composition and/or their distribution into the glycerol molecules, by using enzymatic or chemical methods.
D’Agostini, Denise   +3 more
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La fritura de los alimentos: pérdida y ganancia de nutrientes en los alimentos fritos

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2008
La fritura es uno de los métodos de cocción más simples. Consiste en calentar aceite o grasa comestible entre 160 y 180°C e introducir el alimento para su cocción. Este método se caracteriza por formar una “costra” en la superficie del alimento y generar
Adriana Cecilia Suaterna Hurtado
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Miringoplastia con grasa y plasma rico en plaquetas frente a solo grasa

open access: yesRevista medica del Instituto Mexicano del Seguro Social
Background: Myringoplasty is the most effective method for the closure of chronic tympanic perforations, fat graft as support for epithelialization has a low success rate for perforations > 30%, the use of platelet-rich plasma promises an adjuvant role in the regeneration of the tympanic membrane in perforations > 25% and
Piñón-Hernández, Cristian Daniel   +3 more
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