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Desarrollo de Nuggets de pollo con harina de garbanzo fortificado con colágeno hidrolizado.

Luis Franklin Maldonado Holguin
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Madera plástica de polipropileno reforzado con harina de madera: efecto de la adición de agentes compatibilizantes provenientes de recursos renovables

, 2009
Matheus Poletto, Janaína Junges, Ademir J. Zattera, Ruth Marlene Campomanes Santana   +3 more
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Wheat Germ as Partial or Total Substitutive of Lean Meat in Low-Fat Cooked Sausages. [PDF]

Foods
Rodríguez-Fernández M, Revilla I, Rodrigo P, López-Calabozo R, Vivar-Quintana AM.   +4 more
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Sustitución parcial de harina de trigo por harina de avena para la elaboración de pan

, 2015
[ES] Este Trabajo Final de Grado tiene como objetivo disminuir los costes de las empresas panarias para ello se sustituye cierto porcentaje de harina de trigo por harina de avena, variando lo menos posible las propiedades del producto. Para llevar a cabo los objetivos planteados se desarrolló el siguiente plan de trabajo ¿ Estudio de la ...
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Influencia de la harina de alfalfa en el rendimiento reproductivo de cerdas Landrace [PDF]

, 1981
A. Jodral Gutiérrez, F. Aparicio Ruíz
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[Drug Excipients. Necessary, but not Harmless]. [PDF]

Farm Comunitarios
López Alarcón MD, Justo Hernández A, Santos Cruz P.   +2 more
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Tiempo de vida útil del pan elaborado con harina de trigo (Triticum Aestivum), harina de quinua (Chenopodium Quinoa W.) y harina de kiwicha (Amaranthus Caudatus)

, 2019
En el presente trabajo se ha determinado el tiempo de vida de panes elaborados con la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum), por harinas de quinua (Chenopodium quinoa w.) y kiwicha (Amaranthus caudatus). Para determinar los porcentajes de sustitución de harinas se utilizó un método estadístico MINITAB 19 del diseño de mezclas de ...
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Efecto de varios factores sobre características químicas de harinas de frutopán y harinas compuestas trigo-frutopán

, 2013
La semilla de frutopán (Artocarpus camansi Blanco) ha sido recomendada por su valor nutricional, sin embargo, en Venezuela es poco utilizada como alimento. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del mes de cosecha y tiempo de cocción de las semillas de frutopán sobre características químicas de las harinas (HF), así como la proporción de ...
Graziani de Fariña, Lucía, Ortiz de Bertorelli, Ligia, Ramírez, Alejandra, Herrera, Jhailu, Rico, José, Figueroa, Rosana   +5 more
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Influencia del factor ordeño en la producción láctea en cabras de raza ganadina y experiencias alimentarias a base de harina de higo chumbo desecado

, 1961
Gumersindo Aparicio Sánchez
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[Epidemiological surveillance of bacterial agents causing foodborne diseases in northern Chile, 2016-2022]. [PDF]

Rev Salud Publica (Bogota)
Ortiz-Álvarez MJ, Santander-Pulgar ER, Allendes-Siles AK, Vicencio-Ahumada MA.   +3 more
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