Results 61 to 70 of about 34,714 (91)

Degradação lignocelulósica por hidrólise enzimática visando a produção de Etanol [PDF]

open access: yes, 2019
Com a demanda crescente por fontes alternativas de biocombustíveis devido á escassez dos combustíveis fósseis, tem-se percebido muitos estudos buscando novas alternativas renováveis e de baixo custo para produção de etanol. O etanol produzido a partir de
Costa, Luiz Felipe Moraes
core  

Otimização da hidrólise da caseína para elevar o teor de pequenos peptídeos: emprego da pepsina Optimization of casein hydrolysis to increase small peptide contents: use of pepsin

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2003
Visando à produção de hidrolisados de caseína para uso como suplemento dietético, estudou-se a otimização das condições hidrolíticas, empregando-se a pepsina para elevar os teores de di e tripeptídeos.
Raquel Linhares Carreira   +5 more
doaj   +1 more source

Caracterização da atividade amilásica do malte de milho (Zea mays L.) = Characterization of amylase activity from maize (Zea mays L.) malt

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2006
Este trabalho objetivou estudar o processo de germinação e a caracterização da atividade bioquímica das amilases do malte de milho (Zea mays L.) para gerar uma fonte de amilase de baixo custo e boa atividade enzimática.
Joana Paula Menezes Biazus   +3 more
doaj  

Sacarificação do caule do abacaxizeiro e sua fermentação por Saccharomyces cerevisiae

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 1987
A informação apresentada neste trabalho mostra resultados preliminares da pesquisa na produção de hidrolisados enzimáticos do caule de abacaxizeiro e sua subseqüente fermentação a etanol pela levedura Saccharomyces cerevisiae.
Raul Jorge Hernan Castro-Gomez
doaj   +1 more source

Avaliação e comparação da eficiência de imobilização de lipase pancreática em quitosana para produção de ácidos graxos em frascos agitados = Evaluation and comparison of the efficiency of detention in chitosan pancreatic lipase for production of fatty acids in flasks under shaking

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2010
A hidrólise enzimática de óleos e gorduras ou lipólise é um processotecnológico que permite a obtenção de ácidos graxos com alto valor agregado e baixo consumo energético.
Rafael Oliveira de Aguiar   +4 more
doaj  

Hidrolisados protéicos de arroz com baixo teor de finilalanina, obtidos pela ação da corolase PP e uso do carvão ativado Rice protein hydrolysates with low phenylalanine content, prepared by the action of corolase PP and the use of activated carbon

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2006
A partir do extrato protéico obtido em meio alcalino, empregou-se a corolase PP no preparo de seis hidrolisados enzimáticos de arroz, visando o desenvolvimento de formulações dietéticas para fenilcetonúricos.
Carolina Schaper Bizzotto   +5 more
doaj   +1 more source

Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO   +31 more
europepmc   +1 more source

Emerging Topics Update of the Brazilian Heart Failure Guideline - 2021. [PDF]

open access: yesArq Bras Cardiol, 2021
Marcondes-Braga FG   +51 more
europepmc   +1 more source

Frações solúveis e insolúveis do hidrolisado proteico de resíduo de sardinha na alimentação do jundiá: consumo de ração e excreção de amônia

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO O hidrolisado proteico de pescado é produzido por meio da hidrólise enzimática de resíduos da indústria de pescado, resultando em um ingrediente de excelente qualidade para ser utilizado na alimentação de peixes.
T.E.H.P. Fabregat   +5 more
doaj   +1 more source

Influência do tamanho das partículas na solubilização enzimática da proteína do farelo de soja = The influence of particle size in the enzymatic extraction of soybean meal protein

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2009
O objetivo deste trabalho foi verificar a influência do tamanho das partículas na quantidade de proteína solubilizada a partir do farelo de soja. O farelo foi peneirado e cada fração foi submetida à hidrólise enzimática com as proteases Alcalase e ...
Maura Stenzel   +4 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy