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Estratégias para agregação de valor dos produtos comercializados pelos agricultores familiares na feira no município de Curitibanos-SC [PDF]

, 2013
Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.Na agricultura familiar predomina a interação entre gestão e trabalho, possibilitando a produção de alimentos de qualidade e em quantidade ...
Matias, Caroline Aparecida
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Avaliação dos conhecimentos, atitudes e práticas dos manipuladores de alimentos dos quiosques de Lisboa em matéria de higiene e segurança dos alimentos

Os quiosques de Lisboa apresentam-se como um espaço de referência na prestação de serviços no setor alimentar. Contudo, são também estabelecimentos alimentares desafiantes, especialmente em matéria de higiene e segurança dos alimentos, na qual os manipuladores de alimentos desempenham um papel crucial.
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Higiene de los alimentos : conceptos básicos. Buenas prácticas de higiene en la Industria Agroalimentaria

, 1990
Dónde se realiza: Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Campus de Ponferrada (León) y Campus de León e Industrias Agroalimentarias de Castilla y León, fundamentalmente de León, pero también de otras provincias.
Alonso Calleja, Carlos, Capita González, Rosa María, García Armesto, María del Rosario, Prieto Maradona, Miguel   +3 more
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Apoyo a la mejora de la calidad de las actividades académicas por medio de la dotación de equipo en la planta piloto de tecnología de los alimentos

, 1990
El proyecto de docencia que se presenta se desarrolla en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León. Los profesores de dicha área implicados en el proyecto son siete, siendo el responsable Javier Mateo Oyagüe, que imparte las clases prácticas ...
Universidad de León. Área de Tecnología de los Alimentos
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Daily care demands of children with complex chronic conditions at home: a scoping review. [PDF]

Rev Bras Enferm
Barreto TB, Machado VM, Carvalho MSN, Ribeiro CTM.   +3 more
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Cost of a healthy and sustainable basic food basket in Brazil between 2009 and 2024. [PDF]

Rev Saude Publica
Verly Junior E, Marchioni DML, Domene SMÁ, Ribeiro IA, Sarti FM.   +4 more
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[From New York to Rio de Janeiro: a book's trip, 1925]. [PDF]

Hist Cienc Saude Manguinhos
Rocha HHP.
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<b>Análise das condições de higiene na comercialização de alimentos em uma feira livre do Distrito Federal</b> - doi: 10.5102/ucs.v7i1.883

Universitas: Ciências da Saúde, 2009
Maria Claudia Silva, Camila Fernanda Fernandes Beiró   +1 more
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Background as Predictors of Food Safety Behavior in Peruvian University Students: The Mediating Role of Food Safety Attitudes. [PDF]

Foods
González-Linares JI, Ynfante-Acuña H, Vara-Allhuirca S, Quispe-Sanca D, Morales-García WC.   +4 more
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Knowledge and practices related to hepatitis A among adolescents: a cross-sectional study in Curitiba, Paraná, 2024. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Silva JS, Carvalho RBVM, Oliveira AS, Telles TB, Rosso LRB, Silva LR, Santos DSD, Venâncio DP, Boese M, Negrello KFJ, Palm CW, Ribeiro CE, Carneiro AJB, Almeida SLR.   +13 more
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