Higroscopicidade das sementes de pimenta (
RESUMOA higroscopicidade de sementes fornece informações essenciais para otimização de processos de secagem, armazenamento e desenvolvimento de embalagens.
Hellismar W. da Silva +5 more
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Higroscopicidade das sementes de sorgo-sacarino [PDF]
RESUMO Objetivou-se, neste trabalho, determinar as isotermas de dessorção das sementes de sorgo-sacarino para diversas condições de temperatura e atividades de água e obter o calor isostérico de dessorção. As sementes foram submetidas à secagem em estufa
Renan Ullmann +4 more
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Avaliação da higroscopicidade de fertilizantes e corretivos Higroscopicity evaluation of fertilizers and agricultural liming materials [PDF]
Visando determinar a quantidade de água absorvida em função da umidade do ambiente e do tempo de exposição por alguns fertilizantes simples, misturas de fertilizantes e corretivos, foram colocadas em três ambientes de umidade relativa constante de 70,4%,
J.C. Alcarde +6 more
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AVALIAÇÃO DA HIGROSCOPICIDADE DO CARVÃO VEGETAL E DOS SEUS EFEITOS NA RESISTÊNCIA AO ESMAGAMENTO [PDF]
RESUMO A proposta principal deste trabalho foi apresentar uma técnica inédita de avaliação da higroscopicidade do carvão vegetal e dos seus efeitos sobre a resistência do carvão ao esmagamento.
AZARIAS MACHADO DE ANDRADE +1 more
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Isotermas e calor isostérico de dessorção das sementes de tungue
O tungue é uma espécie que apresenta potencial para a produção de biodiesel. Para um armazenamento seguro, há necessidade de conhecer sua higroscopicidade.
Lílian Moreira Costa +4 more
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Higroscopicidade de sementes de caju-de-árvore-do-cerrado [PDF]
Estudos sobre a conservação e exploração de espécies nativas do Cerrado são fundamentais para tecnologias que visem à exploração racional destes produtos. Objetivou-se, neste trabalho, determinar as isotermas de dessorção de sementes de caju-de-árvore-do-cerrado, para diversas condições de temperatura e atividades de água, bem como ajustar diferentes ...
Caetano, Graciene de Souza +4 more
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A uvaia apresenta curta vida pós-colheita e a obtenção de frutas em pó adicionadas de gomas visam aumentar a sua estabilidade. Portanto, estudou-se a influência do método de desidratação e da aplicação de gomas (maltodextrina e goma arábica) sobre a ...
Fernanda Krumreich +4 more
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ALTERNATIVAS DE FORMICIDAS EM PÓ NO CONTROLE DA FORMIGA-VERMELHA-DE-MONTE, Acromyrmex heyeri [PDF]
Com o objetivo de criar alternativas no controle químico da formiga-vermelha-de-monte, Acromyrmex heyeri (Forel, 1899) (Hymenoptera: Formicidae, Attini) foram instalados quatro ensaios com formicidas em pó, em Santa Maria, estado do Rio Grande do Sul ...
Dionisio Link +2 more
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Adição de lecitina de soja como adjuvante de secagem na obtenção de cajá em pó
Diversas técnicas de secagem podem ser aplicadas, dependendo da matéria-prima que se deseja desidratar e do que se deseja obter. Uma forma de avaliar se o método de desidratação foi eficiente é por meio das isotermas de sorção.
Luis Gomes Moura Neto +4 more
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Caracterização e comportamento higroscópico do pó da polpa de cajá liofilizada
A higroscopicidade de um alimento desidratado está ligada à sua estabilidade física, química e microbiológica. Este trabalho teve como objetivos a caracterização físico-química e o comportamento higroscópico dos pós da polpa de cajá liofilizada contendo ...
Gleison S. Oliveira +2 more
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