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Factores que determinan la integración de la cadena de valor de hortalizas en la región Caribe de Colombia: Midiendo la integración

open access: yesRevista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2021
En la producción de hortalizas en la Región Caribe no existe una organización de cadena productiva lo cual se manifiesta en la distribución inequitativa del valor agregado y la baja competitividad.
Antonio Maria Martínez Reina   +9 more
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Detección de impactos con frutos electrónicos [PDF]

open access: yes, 1992
Cada vez que los frutos y hortalizas se manipulan, se producen daños y, por tanto, pérdidas de calidad y pérdidas económicas. Los productos Electrónicos Simulados SEP miden y registran las fuerzas que intervienen en estos procesos.
Anderson, George   +3 more
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Estudio de caso del Poniente almeriense. Glocalización de la horticultura [PDF]

open access: yes, 2008
Hace cuarenta años la comarca del Poniente almeriense formaba una extensa pradera rodeada de pequeños y dispersos núcleos de población. Actualmente, dicha comarca se constituye en una de las zonas más dinámicas del litoral mediterráneo español.
Jiménez Díaz, José Francisco
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Calidad microbiologica en tres hortalizas producidas en el Estado de México [PDF]

open access: yes, 2017
La creciente preocupación de los consumidores por mantener una dieta sana y equilibrada, ha hecho que el consumo de hortalizas frescas aumente. Al mismo tiempo han incrementado los problemas de salud de los consumidores debido a la contaminación de ...
ROJAS PUEBLA, ITZEL, ROJAS PUEBLA, ITZEL
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Monitoreo e identificación de algunos insectos plagas asociados a la agricultura urbana en Veracruz centro

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2014
Se determino el tipo de plagas que se asocian al cultivo de hortalizas y algunas especies aromáticas en agricultura urbana. Se utilizaron dos tipos de contenedores: horizontal construido con madera de 1x1x20cm con una elevación de 90cm se utilizo una ...
Mabel Hernández Osorio   +2 more
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Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae como controladores compatibles y eficientes de insectos plaga en cultivos acuapónicos

open access: yesScientia Agropecuaria, 2020
El objetivo fue estudiar la compatibilidad y eficiencia de Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae para el control de insectos plagas en col y lechuga cultivados en un sistema acuapónico conformado por tanques de Piaractus brachypomus.
Richard Ríos   +5 more
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Estudio de las actividades antiagregante plaquetaria y fribrinolitica in vitro, de estracto de frutas y hortalizas que se consumen en Talca. [PDF]

open access: yes, 2009
75 p.Las Enfermedades Cardiovasculares (ECV) son la principal causa de morbi-mortalidad en la mayoría de los países occidentales, incluyendo Chile. Entre los factores de riesgo influenciados por factores dietarios, se encuentra la obesidad, diabetes e ...
Gázman Cofre, Luis   +1 more
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¿Digerimos bien las hortalizas?

open access: yes, 2022
Fil: Pons, Alberto Jose. Hospital Nacional de Clínicas.
Burba, José Luis, Pons, Alberto Jose
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IV Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola 2010 [PDF]

open access: yes, 2010
El curso capitaliza la experiencia por parte de Francisco Artés Calero y su equipo de investigación, que supera ampliamente los cuatro años del presente.
Grupo de Postrecolección y Refrigeración
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Análisis económico-financiero: Frutas y Hortalizas Mas Serrano, S.L – Andrés Antón Esclapez, S.L [PDF]

open access: yes, 2016
En el siguiente trabajo se va a realizar un estudio económico-financiero sobre dos empresas dedicadas a la exportación de frutas y hortalizas situadas en la zona de Elche (Alicante).
Agulló Antón, Juan Manuel
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