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Ficha técnico económica cadena productiva - Hortalizas
, 2013 En Colombia la cadena hortofrutícola involucra desde la producción de bienes de origen agropecuario como frutas frescas, vegetales y granos, hasta la transformación industrial de bienes como jugos, enlatados, mermeladas, compotas, pulpas y salsas (DNP Departamento Nacional de Planeación, 2005), abarcando tano el universo de frutas como de hortalizas ...
Uribe, Claudia, Flórez, Diego
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The Buenos Aires Central Wholesale Market (BACWN): A Case of Multiple Power [PDF]
The Buenos Aires Central Wholesale Market is a place where a lot of social and political relationships with different degrees of power are developed. Since this market was opened in 1984, the participating actors have faced several internal and external ...
Viteri, M.L.
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Organic Farming in Latin America and the Caribbean [PDF]
, 2009 In Latin America, 220’000 producers managed 6.4 million hectares of agricultural land organically in 2007. This constitutes 20 percent of the world’s organic land.
Garibay, Salvador V., Ugas, Roberto
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Acta Agronómica, 1994 <p>El Programa de investigación: "Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Hortalizas" se viene desarrollando en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Palmira, desde 1985.
Vallejo Cabrera Franco Alirio
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Elaboración de productos de V gama a partir de la alcalchofa (Cynara scolymus) [PDF]
, 2008 En los últimos años la forma de vida de la población ha cambiado al igual que sus hábitos alimenticios, de este modo la industria alimentaria ha reaccionado para satisfacer a los consumidores, como indicaría el crecimiento de los productos de V gama y
Blázquez Martín, Judit +1 more
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Proposal of actions to improve vegetable production capacity
Cooperativismo y Desarrollo, 2022 The challenges in the production and commercialization of food in the local context are very great; in Cuba and its territories it is promoted as a necessity to increase food production to satisfy the consumption of the population.
Olga Lourdes Vila Pérez +3 more
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Evaluación del impacto en seguridad alimentaria del proyecto escuelas de campo (ECAs), dirigido a pequeñas familias campesinas de las comunidades El Terrero y El Mamey del Municipio de San José de Cusmapa, Madriz [PDF]
, 2010 La realidad imperante del municipio de San José de Cusmapa, Madriz, plantea la necesidad de ejecutar proyectos que aporten a la Seguridad Alimentaria en las comunidades.
Avilés Sequeira, Ahmed +2 more
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Terra LatinoamericanaEn línea con el concepto de economía verde, la producción de alimentos está ganando importancia a nivel mundial utilizando productos naturales. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de Natrum muriaticum (NaM) y Silicea Terra (SiT) como ...
Carlos Michel Ojeda-Silvera +5 more
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Contenido de nitratos en lechuga (Lactuca sativa L.) cultivada en la 3ª Zona de Riego del Río Mendoza [PDF]
, 2015 En la actualidad la horticultura ocupa un espacio predominante en la producción agropecuaria, proveyendo productos indispensables para la alimentación humana, ya sea para ser consumidos en fresco o bien procesados con distintas tecnologías.
Valdés, Analía Ester
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