Results 161 to 170 of about 5,539 (199)

The effect of red-fleshed pitaya ( Hylocereus polyrhizus) on heat shock protein 70 and cortisol expression in strenuous exercise induced rats. [PDF]

F1000Res, 2019
Harahap NS, Lelo A, Purba A, Sibuea A, Amelia R, Zulaini Z.   +5 more
europepmc   +1 more source

The WRKY transcription factor HpWRKY44 regulates CytP450-like1 expression in red pitaya fruit (Hylocereus polyrhizus). [PDF]

Hortic Res, 2017
Cheng MN, Huang ZJ, Hua QZ, Shan W, Kuang JF, Lu WJ, Qin YH, Chen JY.   +7 more
europepmc   +1 more source

Lipase-catalyzed synthesis of red pitaya (Hylocereus polyrhizus) seed oil esters for cosmeceutical applications: process optimization using response surface methodology. [PDF]

RSC Adv, 2019
Abdullah A, Abd Gani SS, Yun Hin TY, Haiyee ZA, Zaidan UH, Kassim MA, Effendi Halmi MI.   +6 more
europepmc   +1 more source

Determination of the effects of bumblebee (Bombus terrestris), hand, and natural pollination on fruit set, yield, and quality in pitaya (Hylocereus spp.) cultivation under subtropical conditions. [PDF]

BMC Plant Biol
Yolcu Hİ, Atmaca S, Baysal T, Öztürk H.   +3 more
europepmc   +1 more source

Advances in Betalain Biosynthesis and Metabolic Engineering for Sustainable Natural Pigment Production. [PDF]

BioTech (Basel)
Monisha S, Kanchana M, Balasubramanian A, Selvakesavan RK.   +3 more
europepmc   +1 more source

Mineral Content of Pitaya (Hylocereus polyrhizus and Hylocereus undatus) Seeds Grown in Turkey

Erwerbs-Obstbau, 2021
Pitaya is one of the most produced tropical fruits in Turkey because of its high economic value. Seeds of this fruit consumed with fruit are an important source due to nutritional and health benefits. In this study mineral and ash content of pitaya seeds were investigated.
Çetin Kadakal, Nizam Mustafa Nizamlıoğlu, Ahmet Unver   +2 more
exaly   +6 more sources

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Betacyanins from vine cactus Hylocereus polyrhizus

Phytochemistry, 2001
The presence of betacyanin pigments and their isoforms has been detected in the fruit of Hylocereus polyrhizus, a vine cactus native to South America. Along with the known betanin and phyllocactin (6'-O-malonylbetanin), a new betacyanin was structurally elucidated as betanidin 5-O-[6'-O-(3"-hydroxy-3"-methyl-glutaryl)-beta-D-glucopyranoside] (proposed ...
Sławomir Wybraniec, Platzner, Itzhak, Geresh, Shimona, Gottlieb, Hugo, Haimberg, Marcela, Mogilnitzki, Michael, Mizrahic, Yosef   +6 more
openaire   +2 more sources

การรักษาเสถียรภาพของผงสารสกัดบีตาไซยานินจากเปลือกแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง Hylocereus polyrhizus โดยใช้ไฮโดรคอลลอยด์และการประยุกต์ใช้ในเครื่องดื่มจำลอง

2023
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบวิธีการสกัดที่เหมาะสมต่อปริมาณสารบีตาไซยานินจากเปลือกแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง (Hylocereus polyrhizus) และศึกษาชนิดและความเข้มข้นของสารไฮโดรคอลลอยด์ในการทำแห้งสารสกัดบีตาไซยานินด้วยเทคนิค Freeze drying  รวมถึงการประยุกต์ใช้ผงสารสกัดบีตาไซยานินลงในเครื่องดื่มจำลองระหว่างการเก็บรักษา โดยเปรียบเทียบวิธีการสกัดสารบ ...
openaire   +1 more source

การใช้สารสกัดจากเปลือกแก้วมังกรแดง hylocereus polyrhizus ร่วมกับโซเดียมแลกเทตเพื่อการยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคและการยืดอายุการเก็บรักษาคัสตาร์ดครีม

2023
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินการใช้สารสกัดจากเปลือกแก้วมังกรแดงส่วน mesocarp ร่วมกับโซเดียมแลกเทตในการยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรคและลดการเสื่อมเสียของคัสตาร์ดครีม โดยหาอัตราส่วนตัวทำละลายที่เหมาะสมในการสกัด ศึกษาสมบัติการต้านจุลินทรีย์ของสารสกัดที่ได้และของโซเดียมแลกเทต ประเมินการเสริมฤทธิ์ของสารผสม และประยุกต์ใช้เป็นสารต้านจุลินทรีย์ในคัสตาร์ดครีม
openaire   +1 more source

Maturity sorting index of dragon fruit: Hylocereus polyrhizus

Journal of Food Engineering, 2010
The purpose of this research was to investigate maturity prediction of red flesh dragon fruit based on non-destructive measures. Specific weight, sphericity, color value L, a, b and light reflectance spectrum were linearly combined by partial least squares regression (PLSR) analysis.
Jaitip Wanitchang, Anupun Terdwongworakul, Padungsak Wanitchang, Sirinad Noypitak   +3 more
openaire   +1 more source