Results 61 to 70 of about 1,416 (180)
First report of Neodeightonia phoenicum causing rot disease of Phoenix canariensis in Mexico
New Disease Reports, Volume 51, Issue 2, April/June 2025.
A. Quezada‐Salinas +9 more
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First report of Neopestalotiopsis australis causing fruit rot on Byrsonima crassifolia in, Mexico
New Disease Reports, Volume 51, Issue 1, January/March 2025.
M. Moreno‐Velázquez +5 more
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ParasiteIn this study, we aimed to develop a comprehensive methodology for identifying amino acid polymorphisms in acetylcholinesterase transcript 2 (AChE2) in acaricide-resistant Rhipicephalus microplus ticks.
Cossio-Bayugar Raquel +3 more
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Inocuidad y alertas alimentarias: una visión léxico-traductológica (inglés-español)
Mutatis Mutandis. Revista Latinoamericana de Traducción, 2021 El presente trabajo tiene como objetivo estudiar la traducción de un tipo de texto, la alerta alimentaria, del que existen escasos trabajos hasta la fecha. Para ello, se ha compilado un corpus compuesto por más de 1200 alertas alimentarias de los Estados Unidos, escritas originariamente en lengua inglesa y traducidas al español.
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Agronomía Costarricense, 2015 Se analizó la cadena de procesos y subprocesos de los sistemas de producción de hortalizas para consumo fresco. Se establecieron 44 Situaciones de Riesgo Potencial (SRP), las cuales se estructuraron como preguntas que conformaron una encuesta para ...
Guillermo Vargas-Hernández +3 more
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Es un libro con una perspectiva que suma desde el area personal y laboral de la autora. Luego de trabajar aproximadamente 13 años en empresas de alimentos en el departamento de calidad.
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2006 El Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos conocido como HACCP es un método sistemático, preventivo, dirigido a la identificación, evaluación y control de los peligros asociados con las materias primas, ingredientes, procesos, comercialización ...
Jacqueline Dávila +2 more
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Inocuidad agroalimentaria: principios básicos, retos y metas
La inocuidad agroalimentaria establece los parámetros y la manera de evaluar la ausencia de riesgos para el consumidor en productos agroalimentarios y es necesaria para no poner en peligro la salud del consumidor. La inocuidad de un alimento de origen agrícola se tiene que mantener desde su obtención hasta su consumo, por lo que las buenas prácticas ...
González-Pérez, Cristóbal J. +4 more
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Inocuidad de los alimentos [PDF]
, 2010 La Universidad Nacional Agraria (UNA), pone en manos de la comunidad educativa superior nicaragüense y en manos de la sociedad en general, el libro de texto Inocuidad de los alimentos, cuya autoría corresponde a la médico veterinaria Varinia Paredes V. MSc., miembro del claustro de profesores de la Facultad de Ciencia Animal.
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Inocuidad en alimentos tradicionales: el queso de Poro de Balancán como un caso de estudio
Estudios Sociales, 2016 La variabilidad de los alimentos tradicionales producidos de manera artesanal es admisible, pero su inocuidad debe garantizarse. La ejecución de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) es fundamental para la construcción de sistemas de gestión de ...
Mayra Díaz Ramírez +3 more
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