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Proinflammatory cytokines and innate immune parameters in response to Aeromonas hydrophila in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) exposed to diazinon, an organophosphate pesticide [PDF]
Comparative Immunology ReportsNile tilapia (Oreochromis niloticus) is an economically important fish worldwide. However, pollutant exposure during culture can make them susceptible to opportunistic pathogens infections, such as Aeromonas hydrophila. In this regard, diazinon (DZN), an
K.G. Bernal-González +9 more
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El Higo, 2009 El ingenio Monte Rosa S.A (MSA), cumpliendo con su futuro visionario de llegar a ser una de las 10 empresas más importantes en el mercado de edulcorantes en el mundo para el año 2030, decidió en el año 2007 certificarse bajo la norma ISO 22000:2005 ...
Engel Román Morales Ruiz
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LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SU APORTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
, 2020 LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS Y SU APORTE A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Colección: Resultado de Investigación Volumen No. 1 Primera Edición 2020 Autores Fragoso-Castilla, Pedro José [1] Prada-Herrera, Juan Carlos [2] Peña-Córdoba, Rosmiro Elías[3] Herrera-Demares, Patricia del Carmen[4] Giraldo-Jaramillo, Shellsyn[5] Pedraza- Claros ...
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Las Buenas Prácticas Agrícolas y La Inocuidad Alimentaria
Temas Agrarios, 2010 La globalización de los mercados ha conllevado a una serie de oportunidades, dificultades y retos, que exige de las actividades agrícolas un revestimiento de profesionalismo como condición para acceder a ellos.
Alba M. Durango
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Herramientas digitales para la inocuidad y trazabilidad alimentaria en cadenas de suministro
Ciencia Latina Revista Científica MultidisciplinarEl manuscrito denominado "Herramientas digitales para la inocuidad y trazabilidad alimentaria en cadenas de suministro" analiza la manera en que las tecnologías digitales están revolucionando la administración de la seguridad alimentaria y la trazabilidad en los sistemas de suministro de alimen-tos a escala mundial.
Raúl Ricky Minchala Hidalgo +2 more
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Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria y Competitividad en Emprendimientos de Guayaquil
Revista de FinanzasLa gestión de la inocuidad alimentaria constituye un factor fundamental para garantizar la calidad de los productos, proteger la salud de los consumidores y fortalecer la competitividad de los emprendimientos del sector alimentos. En la ciudad de Guayaquil, muchos negocios dedicados a la preparación y comercialización de alimentos operan sin sistemas ...
Ana Malvacias-Escalona +1 more
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Microbiología predictiva y ComBase: innovación en el control de la inocuidad y calidad alimentaria
Brazilian Journal of Animal and Environmental ResearchEste estudio abordó la evaluación del software ComBase como herramienta para la microbiología predictiva aplicada al control de la inocuidad y calidad alimentaria, dada la necesidad creciente de métodos precisos para anticipar el comportamiento microbiano en alimentos bajo condiciones variables.
Enrique Xavier Rodríguez Burnham +7 more
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Revista Científica Multidisciplinar G-nerandoEste estudio aborda la percepción ciudadana sobre las prácticas de inocuidad alimentaria en los mercados municipales de Guayaquil, con el objetivo de identificar áreas de mejora para garantizar la seguridad alimentaria en dichos centros de abastecimiento.
Fausto Benítez Troya +3 more
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World Medical &Health Policy, Volume 15, Issue 2, Page 148-162, June 2023., 2023 Abstract This paper describes the developmentand introduction of an important new international health survey research program, HINTS‐China, which builds upon HINTS, the established national repeated‐measure US‐based survey that has been used over the past decade to inform national public health policies. The major goal of the first two administrations
Ya Yang +3 more
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