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Major depressive disorder (MDD) has a prevalence of 5% in adolescents. Several studies have described the association between the inflammatory response and MDD, but little is known about the relationship between MDD and growth factors, such as IL‐7, IL‐9, IL‐17A, VEGF, basic FGF, G‐CSF, and GM‐CSF.
Enrique Becerril-Villanueva +9 more
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La inocuidad alimentaria para una planta de derivados cárnicos
A todo tipo de producto alimentario se le debe asegurar la inocuidad lo cual es difícil de garantizar teniendo en cuenta que los alimentos tienden a perecer. Para lograr un producto final inocuo, se debe direccionar a la prevención de cualquier tipo de contaminación que pueda afectarlo. Los programas prerrequisitos son necesarios para la implementación
Guzmán Cupaja, Leidy Tatiana +1 more
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En torno al proceso de alimentación humana hay cuatro pilares básicos: producción, acceso, inocuidad y calidad nutritiva de los alimentos; si alguno falla, da lugar a lo que se denomina inseguridad alimentaria y esta situación tiene un efecto directo en ...
Soraya Santana-Cárdenas +1 more
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La cultura de la inocuidad alimentaria abarca valores, creencias y normas que influyen en la mentalidad y el comportamiento hacia la seguridad alimentaria en organizaciones. Los expertos abogan por establecer esta cultura para mejorar prácticas.
Ana Beatriz Lima de Zaldaña +2 more
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Memorias del I Simposio Online de Inocuidad Alimentaria
Trabado de ...
Ramos Guerrero, Félix Giovani +3 more
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The gut-microbiota axis in brainless invertebrates: an evolutionary perspective
The gut-microbiota-brain axis has gained increasing attention due to its vital role in physiological functions, from metabolism to behavior. Although this axis has mainly been studied in mammals, exploring it from an evolutionary perspective provides an
YE Pérez-Beltrán +7 more
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La presente revisión valora la metodología Delphi como técnica de consulta a expertos en el área Salud Pública, particularmente con un enfoque en la gestión de la inocuidad alimentaria y prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA ...
Carolina Palomino-Camargo +3 more
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Sistema HACCP y crecimiento económico de las empresas productoras de San Martín, Perú
El sistema HACCP es un enfoque de depuración que busca asegurar la inocuidad de los alimentos mediante la consolidación de buenas prácticas higiénicas. Este estudio se centró en analizar su impacto en el crecimiento económico de las empresas productoras
María Raquel Ruíz-Cárdenas +4 more
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Exploring ecohydrology through the lens of local fishers in the Bolivian Amazon
Abstract The natural flow regimes of Andean‐Amazon tributaries play a vital role in sustaining their rich biodiversity and productive local fisheries, but ongoing and proposed alteration of river flow regimes by large dams threatens to negatively impact river ecosystems. Despite its importance, our understanding of how hydrologic variability influences
Lina G. Terrazas‐Villarroel +4 more
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Tendencias biotecnológicas y tecnologías 4.0 aplicadas en el control de la inocuidad alimentaria
La inocuidad alimentaria es definida por la organización mundial de la salud (OMS), como el conjunto de condiciones, medidas y herramientas para fortalecer las economías de cada país a través del comercio de los alimentos y garantizar la seguridad alimentaria y nutricional en el mundo.
Ordóñez Narvaez, Ginna Alejandra +9 more
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