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Inulina de agave y aceite de orégano mejoran la productividad de pollos de engorda
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2019 El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de inulina de agave (IA) y aceite esencial de orégano Mexicano (AEOM) en el comportamiento productivo, variables de sacrificio y calidad de la carne en pollos de engorda.
Niriel Sánchez-Zamora +7 more
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, 2020 En los Laboratorios de Biotecnologia de la Facultad de Ciencias de la Escuela Superior Politecnica de Chimborazo y de la Universidad Tecnica Particular de Loja, se evaluo la combinacion de 6 tipos de simbioticos encapsulados mediante el metodo Spray ...
Sandra Paola +6 more
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Uticaj inulina na kvalitet i funkcionalne osobine hleba
GLASNIK HEMIČARA, TEHNOLOGA I EKOLOGA REPUBLIKE SRPSKE, 2018 Savremeni stav nutricionista je da su u obroku najviše zastupljeni proizvodi od žitai prehrambenih vlakana kako bi se postiglo održanje i poboljšanje ljudskog zdravlja,te su pekarski proizvodi pogodna namirnica za korekciju ishrane. Za izradu hleba sainulinom, korišćen je komercijalni proizvod inulin HPX proizvođača „ORAFTI Active FoodIngredients ...
Jelena Filipović +2 more
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Producción de inulinasa por levaduras de Kluyveromyces marxianus
Scientia Agropecuaria, 2010 En este trabajo se han revisado los principales avances alcanzados en los últimos veinte años, en el estudio de la fermentación de cepas de Kluyveromyces marxianus para la producción de la enzima inulinasa a partir de inulina pura y fuentes de inulina y ...
Augusto Castillo Calderón +1 more
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Formulação de um Iogurte Suplementado com Compostos Probióticos, Prebióticos e Polpa de Açaí
Revista Eletrônica Teccen, 2016 Visando melhorar a qualidade de vida dos consumidores, estudos no campo da produção de bebidas com características funcionais estão sendo cada vez mais difundidos e a utilização de compostos probióticos como bactérias lácteas e prebióticos como a inulina
Nayhara C. Espindula +1 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2008 La tendencia hacia la adopción de una alimentación sana y balanceada que incluya elementos naturales y benéficos es creciente. Se plantea el aprovechamiento del yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp.
Oscar Arango Bedoya +2 more
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Avaliação de inulina e probiótico para frangos de corte
Acta Scientiarum. Animal Sciences, 2011 Evaluation of inulin and probiotic for broiler chickens. The objective of this work was to evaluate the effects of growth promoter additives (prebiotic, probiotic and symbiotic) as an antibiotic replacement on the performance and carcass characteristics (prime cuts, organs and abdominal fat) in diets for broiler chickens 1 to 42 days old.
Wagner Thiago Mozer da Silva +5 more
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UNINGÁ Review, 2020 Produtos cárneos com teor reduzido de gordura são uma tendência na indústria de alimentos e, para isto, substitutos de gordura estão sendo utilizados.
Paulo Ricardo Los +4 more
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Producción de inulinasa por levaduras de Kluyveromyces marxianus
Scientia Agropecuaria, 2013 En este trabajo se han revisado los principales avances alcanzados en los últimos veinte años, en el estudio de la fermentación de cepas de Kluyveromyces marxianus para la producción de la enzima inulinasa a partir de inulina pura y fuentes de inulina y ...
Augusto Castillo, Rolando Chamy
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Frutanos em calos de Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob
HoehneaSmallanthus sonchifolius, Asteraceae originária dos Andes, possui rizóforos e raízes tuberosas que armazenam frutanos do tipo inulina. Explantes de raízes tuberosas dão origem a calos de linhagem amarela que, espontaneamente, originaram a linhagem ...
Vanessa Fátima de Oliveira +3 more
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