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3D visualization of trans-syncytial nanopores provides a pathway for paracellular diffusion across the human placental syncytiotrophoblast. [PDF]

open access: yesiScience, 2022
Lewis RM   +10 more
europepmc   +1 more source

Adição de inulina em géis de amido e leite utilizando planejamento experimental de misturas Addition of inulin to starch and milk gels using an experimental mixture design

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2012
O objetivo deste estudo foi investigar o efeito combinado de inulina, amido e leite nas características texturais de géis e de propriedades de pastas empregando o planejamento experimental de misturas.
Luciana Pereira Lobato   +2 more
doaj  

Allium sativum aqueous extract prevents potassium dichromate-induced nephrotoxicity and lipid oxidation in rats [PDF]

open access: yesJournal of Pharmacy & Pharmacognosy Research, 2014
Context: The potassium dichromate (K2Cr2O7) induces nephrotoxicity by oxidative stress mechanisms. Aims: To study the potential protection of an aqueous extract of Allium sativum against the K2Cr2O7-induced nephrotoxicity and lipid oxidation in rats ...
Sergio L. Becerra-Torres   +3 more
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Prebiotics in Global and Mexican Fish Aquaculture: A Review. [PDF]

open access: yesAnimals (Basel), 2023
Amillano-Cisneros JM   +8 more
europepmc   +1 more source

Suplementación oral de un compuesto probiótico en la mejora de la eficiencia productiva de Cuyes parrilleros

open access: yesRevista Científica
Se evaluó el efecto de un compuesto probiótico (CP) con Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp. y Saccharomyces sp., a una concentración de 2×107 UFC·mL-1, sobre el comportamiento productivo y el rendimiento de carcasa de cuyes parrilleros. Se utilizaron
Elmer Meza–Rojas   +5 more
doaj   +1 more source

DESENVOLVIMENTO DE BEBIDAS MISTAS À BASE DE MANGA, MARACUJÁ E CAJU ADICIONADAS DE PREBIÓTICOS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
O objetivo deste trabalho foi desenvolver bebidas mistas à base de manga, maracujá e caju adicionadas de prebióticos, na forma “pronto para beber”. Foram avaliadas três formulações de bebidas mistas, com diferentes ingredientes prebióticos (inulina ...
David Araujo ABREU   +5 more
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Propiedades reológicas y microestructurales de geles prebióticos de inulina

open access: yes, 2022
MICINN (España) and FEDER RTI2018-097 100-B ...
López-Castejón, María Luisa   +3 more
openaire   +2 more sources

<b>DESENVOLVIMENTO DE BALAS MASTIGÁVEIS ADICIONADAS DE INULINA</b>

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2010
<p align="justify">O segmento de confeitos em geral, onde se destacam as balas, está muito presente no cenário brasileiro e mundial. As indústrias vêm constantemente aprimorando seus produtos com a incorporação de novos ingredientes e ...
ALEX AUGUSTO GONÇALVES, MARCIA ROHR
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EXTRACCIÓN, CRISTALIZACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE INULINA A PARTIR DE YACÓN (Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) PARA SU UTILIZACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y FARMACÉUTICA EXTRACTION, CRYSTALIZATION AND CHARACTERIZATION OF INULIN FROM YACON (Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.) FOR TO BE USED IN FOOD AND FARMACEUTIC INDUSTRY

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2008
La tendencia hacia la adopción de una alimentación sana y balanceada que incluya elementos naturales y benéficos es creciente. Se plantea el aprovechamiento del yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp.
OSCAR ARANGO BEDOYA   +2 more
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