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Iogurte de Leite de Búfala Sabor Frutos do Cerrado

Boletim Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 2004
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Todos Adoramos os Químicos do Iogurte

Boletim da Sociedade Portuguesa de Química
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Análise Sensorial e Intenção de Compra de Iogurte de Cenoura (Daucus Carota L.) Com Coco (Cocos Nucifera L.) / Sensory Analysis And Intent To Buy Carrot Yogurt (Daucus Carota L.) With Coconut (Cocos Nucifera L.)

Brazilian Journal of Development, 2020
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AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE IOGURTE DE MORANGO (Fragaria vesca)

V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019
Thaianny Ruth da Silva, Sílvio Jackson Félix Alves, JOÃO VICTOR BARRETO LINS, José Matheus Santos Salvino, FELIPE CHAVES DE ALMEIDA CHAVES, Fabiana Augusta Santiago Beltrão   +5 more
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Iogurte natural elaborado a partir de leite de búfala da Amazônia: avaliação das propriedades organolépticas, composição centesimal e nutricional

Observatorio De La EconomÍa Latinoamericana
Amanda Fecury
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UTILIZAÇÃO DE Lactobacillus casei E CULTURA INICIADORA NA OBTENÇÃO DE Iogurte Suplementado Com Inulina E OLIGOFRUTOSE

Boletim Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, 2006
Ailey Aparecida Coelho Tanamati
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Projecte d'una planta de producció de iogurt

2020
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TENDÊNCIA DE MERCADO NO BRASIL SOBRE IOGURTES FUNCIONAIS

Juliano Silva Lima, Geffani dos Santos, Laíza Andrade Teles, Silvania Alves Ladeira   +3 more
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IOGURTE COM PROBIÓTICO: RESISTÊNCIA IN VITRO AO TRATO GASTROINTESTINAL

Higiene Alimentar
Vinilson Silva, Leandro Mançano, Roselir Silva, Maurilio Martins   +3 more
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Efeito do tratamento térmico do leite na qualidade de iogurte

1984
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