Spectroscopic analysis of carotenoids in living organisms [PDF]
Tato práce se zaměřuje na charakterizaci spektroskopických vlastností karotenoidů, nejčastěji se vyskytujících biomolekul v živých organismech, za použití Ramanovy a fluorescenční mikroskopie.
Rosenkrancová, Anna
core
Organic potato production guarantees its health features [PDF]
, 2016 W pracy przedstawiono wyniki badań zarówno własnych, jak i literaturowych dotyczących jakości bulw ziemniaka pochodzącego z produkcji ekologicznej w porównaniu do innych systemów produkcji, a głównie systemu konwencjonalnego.
Grudzińska, Magdalena +2 more
core +1 more source
Zróżnicowanie środowiskowe poziomu karotenoidów w piórach na tle fizjologicznych wskaźników kondycji piskląt sikory modrej Cyanistes caeruleus i sikory bogatki Parus major [PDF]
, 2018 Karotenoidy są istotnym składnikiem diety sikor, ponieważ uczestniczą w pigmentacji piór, jak również pełnią funkcje witamin i antyoksydantów. Zwierzęta nie potrafią syntetyzować karotenoidów de novo, dlatego też stan odżywienia piskląt może zmieniać się
Kudzin, Wioletta Barbara
core
Determination of antioxidants by HPLC-ECD [PDF]
, 2009 Cílem této diplomové práce je popsat antioxidanty a jejich biologickou účinnost. Mezi tyto látky se řadí vitamin C, vitamin E, karotenoidy (beta-karoten, lykopen, lutein), BHT, BHA a další. Antioxidanty mají pozitivní vliv na lidské zdraví.
Březnická, Jitka
core
Wartość odżywcza i zdrowotna soków owocowych, warzywnych i owocowo-warzywnych® [PDF]
, 2021 Juices are obtained from the edible part of one or more types of fruit, which may be fresh or chilled. They are characterized by the color, aroma and taste typical of a given fruit.
Frąckiewicz, Joanna
core
Differences in the values of selected indicators of antioxidant potential in different parts of fruit and vegetables [PDF]
, 2012 Tato práce popisuje vzájemné vztahy mezi přírodními antioxidanty a volnými radikály, podrobně rozebírá celkovou antioxidační kapacitu organismu, fenolové látky a flavonoidy, vitamin C, vitamin E a karotenoidy.
Bártová, Martina
core
The comparison of the content of antioxidants in fresh and frozen pepper from organic and conventional production [PDF]
, 2008 Żywność ekologiczna jest dla konsumentów synonimem wysokiej jakości oraz gwarancji bezpieczeństwa produkcji. Istnieją podstawy naukowe pozwalające przypuszczać, że warzywa i owoce z produkcji ekologicznej są bogatsze w liczne związki bioaktywne o ...
Hallmann, E. +2 more
core
Antioxidant features of berry fruit. [PDF]
, 2011 Tato bakalářská práce se zabývá problematikou antioxidantů v bobulovém ovoci. V jednotlivých kapitolách se práce věnuje přírodním antioxidantům (vitamin A, E, C, flavonoidy, flavony, flavonony, karotenoidy, selen, alkaloidy a další) a syntetickým ...
Motyčková, Kristýna
core
, 2012 W ostatnich latach coraz większą wagę przywiązuje się do obecności w pożywieniu substancji bioaktywnych korzystnie oddziaływujących na organizm człowieka.
Żebrowska-Krasuska, M. +2 more
core
Production of carotenoi by yeasts of the genus Cystofilobasidium [PDF]
, 2009 Karotenoidy jsou významné průmyslové pigmenty přítomné prakticky ve všech živých organismech. Cílem předložené práce bylo studium regulace produkce karotenoidních pigmentů kvasinkami rodu Cystofilobasidium s využitím exogenních stresových faktorů ...
Vavrysová, Alena
core