Results 51 to 60 of about 194 (101)
Production of lipolytic enzymes by yeasts [PDF]
, 2018 Táto diplomová práca je zameraná na riadenú produkciu lipolytických enzýmov, bioaktívnych látok a lipidov produkovaných karotenoidnými kvasinkami. Teoretická časť práce je zameraná na charakterizáciu lipáz, karotenoidov, lipidov, ich vlastnosti, možnosti
Bradáčová, Kristína
core
Analiza materijalnih i konceptualnih modela u prehrani: karotenoidi
, 2021 Carotenoids, valuable components of the human diet, also known as natural pigments show high potential in maintaining human health. Numerous studies have been conducted that often give different results and conclusions, but the potential of beta-carotene as a protector in maintaining health is growing, thus highlighting its antioxidant properties but ...
openaire +2 more sources
Valorization of waste animal fat by carotenognic yeasts [PDF]
, 2019 Tato diplomová práce se zabývá valorizací odpadního živočišného tuku pomocí karotenogenních kvasinek a konverze na biomasu obohacenou o cenné a hodnotné látky. Tyto mikroorganismy mají schopnost utilizovat různé odpadní substráty a převést je na zajímavé
Chrástová, Nikola
core
Carotenoids and their role in health and disease [PDF]
, 2008 Tato bakalářská práce je věnována látkám karotenoidní povahy z hlediska působení na zdravý a nemocný lidský organizmus. Karotenoidy jsou všeobecně považovány za jedny z nejdůležitějších a nejúčinnějších antioxidantů, avšak mechanizmy jejich působení v ...
Novotná, Eva
core
Karotenoidi kao pomoćni i zaštitni pigmenti u fotosintezi [PDF]
, 2010 Fotosinteza je neophodan i izuzetno složen biokemijski proces u biljkama. Odvija se u reakcijskim centrima smještenim na tilakoidnim membranama kloroplasta. Razlikujemo dva reakcijska centra biljaka – PSII i PSI. Na PSII se stvara protonski gradijent, formira se O2 i oslobađa se e- koji se potom prenosi do PSI.
openaire +1 more source
Phytochemical Compounds Effective in Protection Against Cardiovascular Disease [PDF]
, 2010 Tato bakalářská práce je věnována látkám karotenoidní povahy z hlediska působení na zdravý a nemocný lidský organizmus. Karotenoidy jsou všeobecně považovány za jedny z nejdůležitějších a nejúčinnějších antioxidantů, avšak mechanizmy jejich působení v ...
Kavalcová, Milada
core
Ekologiczna produkcja ziemniaka gwarancją jego cech prozdrowotnych [PDF]
, 2016 The paper presents the results of both: own research and literature survey about the quality of potato tubers from organic production compared to other production systems, mainly the conventional one.
Grudzińska, Magdalena +2 more
core +1 more source
Croatian Journal of Fisheries : RibarstvoAbstract Carotenoids are naturally occurring pigments in plants, algae, fungi, insects, and crustaceans. Krill and prawns contain high levels of some value-added nutrients for the aquaculture industry, such as astaxanthin which is used as a colouring agent.
Atanasoff, Alexander +3 more
openaire +3 more sources
Traditional and new directions in biotechnological applications of yeast species of the genus Rhodotorula [PDF]
, 2009 Drożdże z rodzaju Rhodotorula występują powszechnie w środowisku. Do niedawna postrzegane były głównie jako psujące lub zanieczyszczające żywność saprofity. Jednak odkrycie przez naukowców wielu nowych możliwości ich wykorzystania pozwala sądzić, że mogą
Blazejak, S., Migdal, M., Lewicka, A.
core
, 2020 Brojna istraživanja pokazuju kako konzumacija namirnica bogatih tvarima s antioksidacijskim djelovanjem imaju izrazito povoljan utjecaj na zdravlje čovjeka. Uloga antioksidansa je spriječiti štetne oksidacijske procese slobodnih radikala. Unošenjem različitih biljnih vrsta (voća, povrća, orašastih plodova, začinskoga bilja...) osobito onih iz prirodnog
openaire +2 more sources