Extracción de la ß-D-galactosidasa de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 en lactosuero diluido [PDF]
, 2010 Se evaluó el efecto del uso de solventes orgánicos y de ultrasonidos en la extracción de la s-D-galactosidasa de Kluyveromyces marxianus var. marxianus ATCC 8554 en cultivo por carga en lactosuero diluido.
Araujo, Karelen +5 more
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Phylogenetic analysis of the evolution of lactose digestion in adults [PDF]
, 1997 In most of the world's population the ability to digest lactose declines sharply after infancy, High lactose digestion capacity in adults is common only in populations of European and circum-Mediterranean origin and is thought to be an evolutionary ...
Holden, C, Mace, R
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Dyna, 2020 El objetivo de este estudio fue evaluar el proceso de Diafiltración (DF) para la obtención de un concentrado de proteína a base de lactosuero dulce. Para la evaluación del proceso, fueron considerados dos parámetros de operación: relación volumétrica (RV)
Dario Jose Rincon Garcia +2 more
doaj +1 more source
Activitat de l'aigua com a paràmetre d'estudi de l'estabilitat de medicaments: aplicació en comprimits d'àcid acetilsalicílic [PDF]
, 2015 Treballs Finals de Grau de Farmàcia, Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona, 2015. Tutor: Josep Maria Suñé Negre.[cat] Es desenvolupa un estudi experimental per investigar si és possible i útil l’aplicació de la determinació de l’activitat de l ...
Suñé Pou, Marc
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000 El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto del estado nutricional sobre la disponibilidad de los nutrientes dietarios y algunos aspectos del sistema inmunológico durante la diarrea.
Esther Linda Arciniegas +2 more
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Análisis de los efectos de los probióticos ante distintas enfermedades [PDF]
, 2016 Según la OMS, los probióticos son “microorganismos vivos que cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren un beneficio a la salud del consumidor”.
Aparicio Martínez, Saray
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011 En este estudio se implementó la técnica de espectrofotometría UV-Visible, herramienta útil para determinarla concentración de Lactulosa (en 21 tipos de leches UHT comerciales colombianas con diferentes contenidos de grasa, deslactosadas y enriquecidas ...
MAITE DEL PILAR RADA-MENDOZA +1 more
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Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: parte I. Situación actual de la alimentación infantil [PDF]
, 2004 La nutrición infantil ha experimentado una creciente evolución en función de los estudios de investigación desarrollados y los diferentes criterios adoptados para establecer unas recomendaciones que satisfagan plenamente las necesidades fisiológicas y
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +3 more
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Investigación de staphylococcus aureus y coliformes en los teclados de computadoras del Centro de Documentación Regional Juan Bautista Vázquez [PDF]
, 2013 Esta investigación está basada en la determinación de Staphylococcus aureus y coliformes en los teclados de las computadoras del Centro de Documentación Regional Juan Bautista Vásquez” (CDRJBV) del campus central de la Universidad de Cuenca ubicado en ...
Méndez Urdiales, Ignacio Marcelo +1 more
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Estudio cinético de la reacción de formación de 3´,4´-Oisopropiliden- α,β-lactosa Recibido:
Revista CENIC Ciencias Químicas, 2013 Los gangliósidos son carbohidratos complejos enlazados covalentemente a lípidos (glicolípidos), los cuales se encuentran en gran concentración en varios tipos de carcinomas y en menor concentración en tejido sano, por lo que son objeto de investigación ...
Maryeris Espinosa-Morales +4 more
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