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Leches a base de plantas: Avena
La leche de avena es una de las alternativas lácteas más recientes en llegar a los estantes de los supermercados, y actualmente hay varias marcas disponibles en los Estados Unidos. La leche de avena está hecha de avena en grano.
Hannah Cooper +2 more
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Se evaluó la oferta de pasto kikuyo y ensilaje de avena sobre la producción y calidad composicional de la leche; utilizando 18 vacas Holstein entre 2 y 4 partos en primer y segundo tercio de lactancia con un peso vivo (PV) de 585 kg y una producción de ...
José Edwin Mojica +5 more
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La innovación en productos comestibles es un proceso que permite elaborar alimentos seguros, que provean beneficios para la salud del consumidor y le suministren una alternativa alimenticia, tal es el caso del yogur con leches semidescremadas de cabra y ...
Ricardo Adolfo Parra Huertas +2 more
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Introducción. Utilizar ensilaje de avena forrajera (Avena sativa L.) en la ganadería de leche en épocas deficitarias de alimento, permite mitigar pérdidas de biomasa por sequía en el trópico alto colombiano. Objetivos.
Luis Fernando Campuzano-Duque +5 more
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La baja productividad animal (carne, lana y leche) durante la época seca los productores buscan alternativas para mejorar esta deficiencia con la instalación de pastos permanentes y anuales, los cuales dispone de mejores rendimientos de forraje y calidad
Alberto Gilmer Arias Arredondo +5 more
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<p><strong>Background. </strong>Evaluate the nutritional quality of forages is fundamental and to do different techniques are used including <em>in vitro</em> gas production. <strong>Objetive. </strong>In this paper, gas production technique was used to estimate <em>in vitro </em>digestibility and ...
Jesús Israel Vega García +4 more
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Exportación de leche de avena al mercado norteamericano (EE.UU), estado de California
Este proyecto de bachiller tiene como título “Exportación de leche de avena al mercado norteamericano (EE. UU), Estado de california”. Es realizado para optar nuestro título universitario. Para realizar este proyecto tomaremos en cuenta lo aprendido con las clases de la universidad.
Bryan Luis Tomairo Pariona +3 more
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Altoandina: nueva variedad de avena forrajera para la zona Andina en Colombia
Introducción. La evaluación y selección de nuevas especies forrajeras con atributos apropiados de producción y calidad es una estrategia segura y eficaz para mejorar la eficiencia de los sistemas de producción de leche en Colombia. Objetivo. Describir el
Luis Fernando Campuzano-Duque +5 more
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La presente investigación tuvo como principal objetivo desarrollar una planificación orientada a una línea de fabricación de crema exfoliante, formulada a base de agentes activos como la leche, la avena sativa, citrus limón y olea europea (Aceite de oliva), siendo esta de origen natural con materias primas de procedencias orgánicas; además de ser una ...
Guido Narváez, Guiomara Liseth +1 more
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Se compararon dos forrajes diferentes (triticale en sustitución de avena) en la alimentación de vacas lecheras Holstein, con la finalidad de evaluar la calidad de su leche. Se alimentaron tres grupos de cinco vacas entre primera y cuarta lactancia, a las que se le suministró una dieta completa y tres tratamientos diferentes: T1=0% triticale y 100 ...
Jesús Manuel Fuentes-Rodríguez +4 more
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