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Leches a base de plantas: Avena

open access: yesEDIS, 2021
La leche de avena es una de las alternativas lácteas más recientes en llegar a los estantes de los supermercados, y actualmente hay varias marcas disponibles en los Estados Unidos. La leche de avena está hecha de avena en grano.
Hannah Cooper   +2 more
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Efecto de la oferta de pasto kikuyo y ensilaje de avena sobre la producción y calidad composicional de la leche bovina

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2009
Se evaluó la oferta de pasto kikuyo y ensilaje de avena sobre la producción y calidad composicional de la leche; utilizando 18 vacas Holstein entre 2 y 4 partos en primer y segundo tercio de lactancia con un peso vivo (PV) de 585 kg y una producción de ...
José Edwin Mojica   +5 more
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Evaluación de la adición de avena, mango y estevia en un yogur elaborado a partir de una mezcla de leche semidescremada de cabra y de vaca

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2016
La innovación en productos comestibles es un proceso que permite elaborar alimentos seguros, que provean beneficios para la salud del consumidor y le suministren una alternativa alimenticia, tal es el caso del yogur con leches semidescremadas de cabra y ...
Ricardo Adolfo Parra Huertas   +2 more
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Rendimiento e inclusión de ensilaje de avena forrajera (Avena sativa L.) AV25 en dietas para ganado lechero (Bos primigenius Taurus)

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2021
Introducción. Utilizar ensilaje de avena forrajera (Avena sativa L.) en la ganadería de leche en épocas deficitarias de alimento, permite mitigar pérdidas de biomasa por sequía en el trópico alto colombiano. Objetivos.
Luis Fernando Campuzano-Duque   +5 more
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Rendimiento forrajero y valor nutritivo de dos variedades de Avena sativa (Criolla y Mantaro-15), en la sierra central del Perú

open access: yesRevista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2021
La baja productividad animal (carne, lana y leche) durante la época seca los productores buscan alternativas para mejorar esta deficiencia con la instalación de pastos permanentes y anuales, los cuales dispone de mejores rendimientos de forraje y calidad
Alberto Gilmer Arias Arredondo   +5 more
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EVALUACIÓN NUTRICIONAL IN VITRO DE AVENA NEGRA (Avena strigosa) EN PASTOREO Y ENSILADO EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE LECHE EN PEQUEÑA ESCALA

open access: yesTropical and Subtropical Agroecosystems, 2021
<p><strong>Background. </strong>Evaluate the nutritional quality of forages is fundamental and to do different techniques are used including <em>in vitro</em> gas production. <strong>Objetive. </strong>In this paper, gas production technique was used to estimate <em>in vitro </em>digestibility and ...
Jesús Israel Vega García   +4 more
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Exportación de leche de avena al mercado norteamericano (EE.UU), estado de California

open access: yes, 2023
Este proyecto de bachiller tiene como título “Exportación de leche de avena al mercado norteamericano (EE. UU), Estado de california”. Es realizado para optar nuestro título universitario. Para realizar este proyecto tomaremos en cuenta lo aprendido con las clases de la universidad.
Bryan Luis Tomairo Pariona   +3 more
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Altoandina: nueva variedad de avena forrajera para la zona Andina en Colombia

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2020
Introducción. La evaluación y selección de nuevas especies forrajeras con atributos apropiados de producción y calidad es una estrategia segura y eficaz para mejorar la eficiencia de los sistemas de producción de leche en Colombia. Objetivo. Describir el
Luis Fernando Campuzano-Duque   +5 more
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Línea de fabricación de crema exfoliante, formulada a partir de leche y metabolitos secundarios de la avena (sativa), limón (citrus limón) y (olea europea), para el tratamiento de la hiperpigmentación y eliminación del acné, Managua-Nicaragua, noviembre 2020-abril 2021

open access: yes, 2021
La presente investigación tuvo como principal objetivo desarrollar una planificación orientada a una línea de fabricación de crema exfoliante, formulada a base de agentes activos como la leche, la avena sativa, citrus limón y olea europea (Aceite de oliva), siendo esta de origen natural con materias primas de procedencias orgánicas; además de ser una ...
Guido Narváez, Guiomara Liseth   +1 more
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Evaluación de la calidad de la leche en vacas Holstein, al sustituir avena (Avena sativa) por triticale (X triticosecalewittmack)

open access: yesRevista Agraria, 2017
Se compararon dos forrajes diferentes (triticale en sustitución de avena) en la alimentación de vacas lecheras Holstein, con la finalidad de evaluar la calidad de su leche. Se alimentaron tres grupos de cinco vacas entre primera y cuarta lactancia, a las que se le suministró una dieta completa y tres tratamientos diferentes: T1=0% triticale y 100 ...
Jesús Manuel Fuentes-Rodríguez   +4 more
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