NIVELES DE CONTAMINACIÓN DE LOS METALES Pb, Hg, Al, Cd Y As EN ALIMENTOS EN ECUADOR
infoANALITÍCAEn el último año, en Ecuador se han reportado casos alarmantes de contaminación por plomo en alimentos destinados a exportación. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) reportó intoxicaciones en niños estadounidenses causadas por canela ...
Esthefania Chuisaca L. +6 more
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Evaluación del efecto de tres aditivos y dos tipos de aceite para la elaboración de una papilla a base de una oleaginosa y cereales extruidos para niños de 6 a 36 meses [PDF]
, 2013 This study was aimed to evaluate the use of three additives and two types of oils in the physical, sensory and nutritional product made of grains and one oilseed.
Domínguez Altamirano, Mayra Cristina +1 more
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Viabilidad de un aislado nativo de Lactobacillus brevis en una bebida láctea Fermentada
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2005 En esta investigación se trabajó con un aislado nativo de Lactobacillus brevis obtenido de leche fermentada, al cual se le midió la viabilidad en dos bebidas lácteas fermentadas, las cuales se diferenciaban por la presencia de harina de avena al 0.5% p/v
Blanca Cecilia Salazar Alzate +2 more
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Relación entre los hábitos alimentarios y la composición corporal en ciclistas de la categoría prejuvenil y juvenil de la Concentración Deportiva de Pichincha y la Federación Deportiva de Manabí, en el periodo marzo a junio, 2017 [PDF]
, 2017 El presente trabajo es un estudio observacional analítico el cual tuvo como finalidad determinar en nivel de relación entre los hábitos alimentarios y la composición corporal de los jóvenes ciclistas de las categorías pre-juvenil y juvenil de la ...
Moreira Briones, María Gabriela +1 more
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Diagnostico de los sistemas de produccion y de sus vinculaciones con las agrocadenas de valor en la Costa y en la Sierra : algunas lecciones y un apoyo metodologico en el caso del Valle Mantaro. Informe de visita en Peru del 5 al 16 de mayo 2008 [PDF]
, 2008 El Ministerio de Agricultura del Perú con un financiamiento del Banco Mundial lleva a cabo un Programa Sub-sectorial de Irrigación (PSI). El programa tiene tres componentes (i) mejoramiento de las infraestructuras hidráulicas (canales mayoramente), (ii ...
Faure, Guy +2 more
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Alimentese Bien Por Menos Dinero Con el Grupo de Panes y Cereales. [PDF]
, 1976 2 ...
Sweeten, Mary K.
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, 2017 Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología – CONACYT por el proyecto 129449 CB-2009 y a la Universidad Autónoma del Estado de México por el proyecto UAEM 3676/2014 ...
Becerril Gil, Maria Mitsi Nalleli +1 more
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Salud Pública de México, 1999 OBJECTIVE. Determine the impact of dietary risk factors on patterns of infection by heat labile toxin-producing Escherichia coli (LT-ETEC). MATERIALS AND METHODS.
Kurt Long +4 more
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Cómo lograr longevidad con calidad de vida. Caso sector lácteos 2000-2009 [PDF]
, 2012 En la primera década del siglo XXI, las empresas colombianas se han visto afectadas por discontinuidades de tipo tecnológico, político, demográfi co, económico que han puesto a prueba su capacidad de aprendizaje para ajustarse a dichas difi cultades y
Guzmán E., Karen A. +5 more
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, 2017 Universidad Autónoma del Estado de México (3676/2014-CIA), el proyecto “Evaluación de la sustentabilidad de sistemas de producción de leche en pequeña escala".
Burbano Muñoz, Victor Andrés +1 more
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