Physicochemical composition and microbiological quality of goat milk produced in Santiago del Estero Province (Argentine) [PDF]
, 2013 La mayor cuenca lechera caprina de Argentina está ubicada en la provincia de Santiago del Estero, pero existe escaso conocimiento de la calidad de leche producida allí.
Font, Graciela Maria +3 more
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Guía de alimentación pediátrica (0-6 años) para la consulta de enfermería pediátrica [PDF]
, 2019 Introducción: Una correcta nutrición en la infancia es fundamental para un buen crecimiento y desarrollo. Sin embargo, a pesar de los beneficios de aquella, se ha comprobado el elevado número de niños malnutridos en el mundo (41 millones de infantes ...
Longás Martín, Julia
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Dietary aflatoxin B1-related risk factors for the presence of aflatoxin M1 in raw milk of cows from Ecuador. [PDF]
Open Vet J, 2022 Puga-Torres B, Ron L, Gómez C.
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Nutripíldoras: consejo dietético en el joven diabético [PDF]
, 2017 La diabetes tipo 2, también denominada no insulinodependiente, es una afección crónica en la que el organismo no utiliza la insulina de forma eficaz. Esta enfermedad solía afectar a los adultos, generalmente debido a una mala alimentación o inactividad ...
Álvarez Pascual, Andrea
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[Design and validation of a handbook and photographic atlas on complementary food for use as a food education tool]. [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022 Martin NC +3 more
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Viabilidad de un aislado nativo de Lactobacillus brevis en una bebida láctea Fermentada
Archivos Latinoamericanos de NutriciónEn esta investigación se trabajó con un aislado nativo de Lactobacillus brevis obtenido de leche fermentada, al cual se le midió la viabilidad en dos bebidas lácteas fermentadas, las cuales se diferenciaban por la presencia de harina de avena al 0.5% p/v
Blanca Cecilia Salazar Alzate +2 more
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Alquería. S.A. "una historia de larga vida que empieza aqui" [PDF]
, 2012 El trabajo investigativo que se presenta a continuación, es un estudio realizado con el apoyo de la Facultad de Administración de la Universidad del Rosario, donde se analiza la empresa Alquería, como aquella empresa ejemplar galardonada con el premio ...
Anzola Acevedo, Julián
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Negotiation in a risk scenario to supply oat [PDF]
, 2018 9 páginas : gráficos.En muchos sectores, especialmente en la industria alimenticia, existen situaciones de riesgo e incertidumbre para el abastecimiento de la materia prima. A nivel nacional, los compradores se han visto seriamente perjudicados por tomar
Espitia Pérez, Andrés Camilo
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Manejo de forrajes invernales para rotaciones de cultivos [PDF]
, 2009 Este artículo contiene parte de la información generada en el proyecto titulado: "Rotaciones convencionales y ecológicas en la España húmeda" (RTA 01 144 C5 2) gracias a la financiación del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias y Alimentarias y ...
Martínez, Antonio, Pedrol, Nuria
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