Leche vegetal - Open Access .click

Results 31 to 40 of about 220,221 (167)

Potencial cariogénico de las bebidas de origen vegetal en comparación a la leche de origen bovino. Revisión bibliográfica

, 2021
Introducción: el consumo de bebidas de origen vegetal como sustitutos de la leche de origen animal no sólo va en aumento en la población adulta, sino que también en la pediátrica. El efecto de este tipo de bebidas ha sido ampliamente estudiado a nivel nutricional, pero no a nivel de acidez, caries o salud oral en general.
Guinot Jimeno, Francisco +5 more
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Native and Alien Ungulates in North America: Potential for Restoring Herbivore Diversity and Functions

Global Ecology and Biogeography, Volume 35, Issue 1, January 2026.
ABSTRACT Aim Large herbivores play key roles in ecosystems by promoting plant diversity, dispersing seeds, regulating nutrient cycling, and shaping vegetation structure. Since the Late Pleistocene, their declines have led to profound ecosystem changes. While often viewed as problematic, alien herbivores may partly compensate for these losses; yet their
Ming Ni +5 more
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Evaluación de la capacidad de inhibición de hemólisis oxidativa y actividad antimicrobiana de fracciones peptídicas obtenidas de la hidrólisis de proteínas de huevo, leche y soya usando proteasas extraídas de Bromelia pinguin y Bromelia karatas

TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2018
Los hidrolizados proteínicos son una fuente de péptidos bioactivos (PB) y estos compuestos pueden ejercer un papel importante en la salud humana debido a sus diferentes acividades biológicas.
Selene Aguilera-Aguirre +5 more
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Threshold responses of floating meadow fish communities to floodplain forest cover in the lower Amazon River

Conservation Biology, Volume 39, Issue 6, December 2025.
Abstract Forest cover is positively associated with fish biomass and fisheries yield in the Amazon River floodplain, and many species enter flooded forests to feed, spawn, or seek refuge from predation. Floating macrophyte beds, known as floating meadows, in Amazon floodplains support high fish diversity and serve as nursery habitat for many fishes of ...
Sam Grinstead +6 more
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Desarrollo in vitro de la orquídea epífita Erycina hyalinobulbon (Orchidaceae), endémica de México, para promover su conservación

Acta Botanica Mexicana, 2021
Antecedentes y Objetivos: Las orquídeas en México están amenazadas principalmente por deforestación, cambios de uso de suelo, comercio ilegal, carencias en la legislación y política ambiental y por una falta de participación de las comunidades para la ...
José Tonatiuh Gutiérrez-Zavala +2 more
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How Consumers Make Sense of Hybrid Dairy‐Based Foods: A Multistakeholder Qualitative Study

Journal of Sensory Studies, Volume 40, Issue 6, December 2025.
ABSTRACT This study employed a qualitative approach to investigate perceptions of hybrid products that combine dairy and plant‐based ingredients. To this end, five virtual focus groups were conducted, involving different stakeholders related to the hybrid products market, including groups of omnivorous individuals, vegetarians, lactose‐intolerant ...
Igor Souza de Brito +8 more
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Utilisation of microwave and ohmic heating technologies in the dairy industry: Equipment, costs, energy efficiency and a review of modern applications

International Journal of Dairy Technology, Volume 78, Issue 4, October–December 2025.
This review highlights microwave and ohmic heating as promising alternatives to conventional dairy processing. It critically evaluates their efficiency, equipment design, cost and integration potential. Emphasising sustainability and quality preservation, the article offers forward‐looking insights into hybrid systems, AI and renewable energy for ...
Dominic Buchanan +3 more
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Cambios en el consumo y percepciones en torno a la alimentación saludable de la leche tradicional y bebidas de origen vegetal

Revista RIVAR, 2019
El consumo de lácteos de origen animal en Argentina, al igual que en otros países de la región, experimentó cambios con tendencia a una fuerte disminución en la cantidad de litros consumidos por habitante, así como modificaciones en la composición de los mismos. Si bien existen varias posibles hipótesis acerca de las causas que explican el fenómeno, es
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Insights into the Middle Pleistocene fauna of South Africa: Zooarchaeology, stable isotopes and dating of Pniel 6

Journal of Quaternary Science, Volume 40, Issue 6, Page 1120-1139, August 2025.
ABSTRACT The Florisian Land Mammal Age (FLMA; 773‐12 ka) is characterised by specialist, often extinct, grazing as well as wetland species, many of which are no longer present in the southern African interior. Middle Pleistocene FLMA faunal assemblages are rare, particularly those associated with artefacts, limiting reconstruction of environmental ...
S. Sophia Politt +8 more
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La leche [PDF]

, 1987
Unidad 1 del bloque modular “Obtención higiénica de la leche” en la que describen generalidades de la leche, parte y funcionamiento de la ubre en una vaca lechera y factores que afectan la producción lechera.Unit 1 of the modular block "Hygienic ...
García G., Ofelia, Ochoa M., Isabel
core

nutrientes
soya
fortificada

almendras
dieta vegana
helado

crescentia alata
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leches de origen vegetal