23rd Congress of the European Hematology Association Stockholm, Sweden, June 14‐17, 2018
HemaSphere, Volume 2, Issue S1, Page 1-1113, June 2018.
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Contagem de Células Somáticas e composição química do leite após a utilização do Kit Embrapa de Ordenha Manual® para caprinos leiteiros. [PDF]
Resumo: A região Nordeste do Brasil tem grande potencial para a produção de leite de cabra, e a qualidade do leite produzido é importante para garantir a oferta de um alimento seguro do ponto de vista nutricional e higiênico sanitário aos consumidores. O
ANDRADE, P. L. +4 more
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A produção de queijos a partir de leite de cabra surge como alternativa para a agregação de valor à caprinocultura leiteira no cariri paraibano, e o cumaru (Amburana cearensis A.C.
Thamirys Lorranne Santos Lima +4 more
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[Seroprevalence and risk factors for congenital toxoplasmosis in the northeastern region of ColombiaSoroprevalência e fatores de risco associados à toxoplasmose gestacional no nordeste da Colômbia]. [PDF]
Cárdenas-Sierra DM +4 more
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Perfil celular do leite caprino produzido no município de Monteiro-PB. [PDF]
Dada a importância da caprinocultura leiteira para a região Nordeste do Brasil, das perdas econômicas ocasionadas pelas altas contagens de células no leite e da qualidade do produto obtido, objetivou-se avaliar o perfil celular do leite de cabra em ...
AGUIAR, V. M. P. +5 more
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Contextualização do conteúdo substâncias e misturas através da produção de iogurte de leite de cabra
Este trabalho tem como objetivo aplicar uma sequência didática que contextualiza o conteúdo de substâncias e misturas em uma turma da 1ª série do Ensino Médio, a partir da produção artesanal de iogurte à base de leite de cabra, feito por uma família ...
Jacqueline Gomes +1 more
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Processamento de produtos regionais derivados do leite de cabra na França e perspectivas para o Brasil. [PDF]
Resumo: Os queijos com leite de cabra encontram-se entre um dos primeiros alimentos manufaturados pelo homem, sendo os primeiros registros de fabricação observados no período neolítico.
EGITO, A. S. do, LAGUNA, L. E.
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Introdução:O leite é um alimento rico e essencial à saúde humana. A qualidade do leite produzido pode ser influenciada por diversos fatores. Objetivo:Realizar uma revisão integrativa de artigos científicos disponíveis no portal de periódicos da Capes ...
Thaís Müller, Claudete Rempel
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TEMPERAMENTO, ATIVIDADE SEXUAL E PRODUÇÃO LEITEIRA EM CABRAS SAANEN CONFINADAS
A realização deste trabalho teve como objetivo avaliar um novo critério de temperamento de cabras leiteiras da raça Saanen, a partir do agrupamento de classes de atitudes durante o isolamento e avaliar a interferência da reatividade das cabras na ...
Tisa Echevarria Leite, Vivian Fischer
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Differences in food consumption of the Brazilian population by race/skin color in 2017-2018. [PDF]
Costa JC +5 more
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