Results 1 to 10 of about 6,495 (143)

Un método simple para aislar licopeno, a partir de Lycopersicon esculentum [PDF]

open access: yesBotan‪ical Sciences, 2013
El objetivo de este estudio fue desarrollar un método sencillo y eficaz mediante la extracción de un disolvente convencional y precipitación anti-disolvente para el aislamiento de licopeno a partir de Lycopersicon esculentum.
Roh Myong-Kyun   +5 more
doaj   +2 more sources

Papel do Licopeno na melhoria da Qualidade de Vida [PDF]

open access: yes, 2015
A escolha da nutrição mais adequada tem sido um tema estudado com grande interesse ao longo da história da humanidade tendo em conta a manutenção da Saúde, mas igualmente com outras finalidades como o atraso do envelhecimento ou outros benefícios.
Lemos, Edite Teixeira de   +3 more
core   +6 more sources

Propiedades funcionales y beneficios para la salud del licopeno

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2013
Introducción: El licopeno es un carotenoide que se encuentra principalmente en el tomate, conserva sus propiedades funcionales después de ser procesado, no presenta toxicidad y posee efectos antioxidantes, antiinflamatorios y quimioterapéuticos sobre las
Reyna María Cruz Bojórquez   +2 more
doaj   +4 more sources

Licopeno e marcadores metabólicos: uma revisão narrativa

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022
Objetivo: definir a ação do licopeno sob CT, HDL, LDL e TG e analisar quais dosagens suficientes que apresentam efeito positivo nos marcadores metabólicos.
Júlia Carolina Lopes Silva   +4 more
doaj   +1 more source

Validación de un cuestionario de frecuencia de consumo de licopeno Validation of a questionnaire of lycopene frequency intake

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2012
Introducción: Ha sido demostrada una relación inversa entre los niveles de licopeno en el organismo y la aparición de algunas enfermedades crónico-degenerativas.
M. Ramos Gordillo   +5 more
doaj   +5 more sources

¿Modifican el PSA los licopenos de la dieta y exógenos? [PDF]

open access: yes, 2005
El objetivo del presente artículo es describir la historia alimentaria y la composición corporal de pacientes con alto riesgo de padecer cáncer de próstata (CAP) y observar la influencia de la suplementación con licopeno sobre el PSA de la misma ...
López Fontana, C.   +3 more
core   +2 more sources

Propiedades nutraceúticas del licopeno Nutraceutical properties of lycopene

open access: yesSalud Pública de México, 2010
Las recomendaciones dietarias en los últimos años proponen el incremento del consumo de alimentos que contienen fitoquímicos, ya que éstos proveen efectos benéficos para la salud humana y juegan un papel importante en la prevención de enfermedades ...
Krzysztof N Waliszewski, Gabriela Blasco
doaj   +1 more source

Biodisponibilidade do licopeno [PDF]

open access: yesRevista de Nutrição, 2006
Esta revisão procura reunir diversos estudos que avaliam os fatores que influenciam a biodisponibilidade do licopeno, bem como os alimentos fontes e a recomendação de ingestão desse carotenóide. Para tanto, foi realizado um levantamento bibliográfico, mediante consulta às bases de dados Medline (National Library of Medicine, USA) e Lilacs (Bireme ...
Moritz, Bettina   +1 more
openaire   +2 more sources

Propiedades nutraceúticas del licopeno [PDF]

open access: yesSalud Pública de México, 2010
In recent years, dietary recommendations have suggested an increase in the consumption of foods that contain phytochemicals that provide benefits to human health and play an important role in preventing chronic diseases. Lycopene –the carotenoid responsible for the red color of tomatoes– has attracted attention because of its physicochemical and ...
Krzysztof N Waliszewski, Gabriela Blasco
openaire   +1 more source

Licopeno como agente antioxidante [PDF]

open access: yesRevista de Nutrição, 2004
Este trabalho constitui uma revisão de dados científicos sobre o consumo de licopeno e sua ação como fator antioxidante. O licopeno é considerado o carotenóide que possui a maior capacidade seqüestrante do oxigênio singlete. Radicais livres agem continuamente no organismo, podendo desencadear danos celulares e serem os responsáveis pelo desenvolvimento
Shami, Najua Juma Ismail Esh   +1 more
openaire   +3 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy