Teor de carotenoides em nutricosméticos: análise da adequação e qualidade do produto. [PDF]
, 2016 O objetivo deste trabalho foi verificar a adequação dos nutricosméticos contendo carotenoides em sua formulação em relação aos teores de B-caroteno, luteína, licopeno e zeaxantina, considerando-se as quantidades declaradas pelos fabricantes.
BORGUINI, R. G. +5 more
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Ação do licopeno no câncer de próstata: uma revisão da literatura
Research, Society and Development, 2022 Introdução: O câncer de próstata é o segundo câncer mais comum em homens. Trata-se de uma neoplasia com foco na glândula prostática. Os fatores de risco são: idade acima de 50 anos, fatores genéticos, hábitos alimentares, fatores ambientais, tabagismo, etilismo, obesidade e afro-americanos.
Ana Paula Martins Ferreira +5 more
openaire +2 more sources
Estudo da herança e descrição de um mutante para coloração de frutos do tomateiro. [PDF]
, 2011 Made available in DSpace on 2011-04-09T21:14:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EstudoHerancaTomateiro.pdf: 101291 bytes, checksum: 8d481f63f9f782e9d20fe3a8fade476d (MD5) Previous issue date: 2001-07 ...
COSTA, M. R. +2 more
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Caracterização nutricional e propriedades bioativas de quatro variedades tradicionais de tomate (Lycopersicon esculentum L.) cultivadas no Nordeste de Portugal. [PDF]
, 2012 Determinou-se a composição nutricional e a atividade antioxidante de quatro variedades tradicionais de tomate da região de Trás-os-Montes, conhecidas como amarelo, batateiro, comprido e coração. Analisaram-se cromatograficamente ácidos gordos, açúcares e
Barros, Lillian +3 more
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Caracterização físico-química, nutricional e instrumental de quatro acessos de tomate italiano (Lycopersicum esculentum Mill) do tipo 'Heirloom' produzido sob manejo orgânico para elaboração de polpa concentrada. [PDF]
, 2016 O tomate é uma planta pertencente à família das solanáceas, denominada cientificamente Lycopersicum esculentum Mill, potencialmente perene e com facilidade de adaptação a uma grande variedade de climas.
FERREIRA, J. C. S. +5 more
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Evaluación del contenido de antioxidantes en introducciones de tomate tipo cereza (Solanum spp.)
Acta Agronómica, 2012 La mayor diversidad genética de tomate (Solanum lycopersicum L.) se encuentra en especies silvestres, con variabilidad en características de calidad del fruto como sabor, aroma, coloración, y contenidos de licopeno y b-caroteno.
Nelson Ceballos-Aguirre +2 more
doaj
Nutrición Hospitalaria, 2012 Fundamento y objetivo: Estudio de intervención para determinar la influencia del procedimiento culinario del tomate sobre la biodisponibilidad del licopeno.
F. Perdomo +3 more
doaj
Aspectos funcionais e nutricionais do tomate: uso de agrotóxicos na tomaticultura de São José de Ubá (RJ). [PDF]
, 2014 bitstream/item/108098/1/2008-DOC-0095 ...
BRANDÃO, E. S. +2 more
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Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences, 2015 Lycopene, a carotenoid and potent antioxidant is found in large quantities in tomatoes. Lycopene combats diseases, such as cardiovascular disease and different types of cancer, including prostate cancer.
Letícia Caramori Cefali +4 more
doaj +1 more source
Método para la obtención de cultivares de tomate con frutos partenocárpicos (sin semillas) y mayor calidad organoléptica [PDF]
, 2016 Número de publicación: ES2323028 A1 (03.07.2009) También publicado como: ES2323028 B2 (08.07.2010) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P200501603 (23.06.2005)El método se basa en la transferencia y expresión del gen LFY de ...
Angosto Trillo, María Trinidad +6 more
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