Estimation of heritabilities and gene number in the production of provitamin A in carrots. [PDF]
, 2017 Broad sense heritabilities and estimates of the number of factors or genes involved in the productjon of phytoene, -carotene, -carotene, a-carotene, Iycopene and total carotenoids were estimated in two different crosses of carrot (Daucus carota L.) with ...
SANTOS, C. A. F., SIMON, P. W.
core
Nutrición Hospitalaria, 2011 Introducción: El licopeno es un caroteno con un potente efecto antioxidante que se encuentra en el tomate y sus derivados. Dado que los pacientes diabéticos presentan un incremento del estrés oxidativo, el licopeno podría ser beneficioso.
M. A. Valero +6 more
doaj
Método para la obtención de cultivares de tomate con frutos partenocárpicos (sin semillas) y mayor calidad organoléptica [PDF]
, 2016 Número de publicación: ES2323028 A1 (03.07.2009) También publicado como: ES2323028 B2 (08.07.2010) Número de Solicitud: Consulta de Expedientes OEPM (C.E.O.) P200501603 (23.06.2005)El método se basa en la transferencia y expresión del gen LFY de ...
Angosto Trillo, María Trinidad +6 more
core
Estudio de sistemas de producción sostenible de tomate (Lycopersicum esculentum Mill) para innovación de productos saludables con Valor Agregado y la aplicación de un modelo de gestión de costos [PDF]
, 2014 Proyecto de investigación y extensión. Instituto Tecnológico de Costa Rica. Vicerrectoría de Investigación y Extensión (VIE). Escuela de Agronegocios. Centro de Investigación y Gestión en Agronegocios, 2014El proyecto tuvo por objetivo “Evaluar sistemas ...
Brenes-Peralta, Laura Patricia +4 more
core
SIMULACIÓN ESTACIONARIA DE UN EVAPORADOR DE DOBLE EFECTO PARA JUGO DE TOMATE
Avances en Ciencias e Ingeniería, 2012 En este trabajo se desarrolló un modelo estacionario para simular un sistema evaporador de doble efecto destinado a la concentración de jugo de tomate. Debido a que el licopeno muestra capacidad antioxidante, es deseable que su concentración sea máxima ...
Álvaro Núñez +2 more
doaj
Actividade antioxidante de Lactarius piperatus em diferentes fases de maturação [PDF]
, 2007 Neste trabalha, avaliou-se o efeito do estado de maturação do corpo frutificante de um cogumelo silvestre, Lactarius piperatus, na sua actividade antioxidante e produção de antioxidantes.
Baptista, Paula +2 more
core
Fruit biometry and physicochemical and antioxidant evaluations of calabura flour
Agrarian, 2020 Muntingia calabura is an exotic fruit tree species introduced in Brazil where it has adapted very well the types of soils and tropical climate. The objective of this work was to analyze fruit biometry and physicochemical constituents, carotenoids, total ...
Antonio Carlos Pereira de Menezes Filho +3 more
doaj +1 more source
Revista Técnica de la Facultad de Ingeniería, 2020 El tomate posee licopeno, vitaminas y flavonoides, sin embargo, es susceptible al ataque de plagas, por ello es esencial buscar variedades alternativas resistentes, entre estas se encuentra Solanum pimpinellifolium L. o tomatillo silvestre. El objetivo
Denisse María Rivas Navia +2 more
doaj
Método para la obtención de cultivares de tomate con frutos partenocárpicos (sin semillas) y mayor calidad organoléptica [PDF]
, 1997 Método para la obtención de cultivares de tomate con frutos partenocárpicos (sin semillas) y mayor calidad organoléptica. El método se basa en la transferencia y expresión del gen LFY de Arabidopsis thaliana en plantas transgénicas de tomate.
Ellul, Philippe +6 more
core +1 more source
Alimentos contra el cáncer oral [PDF]
, 2015 El cáncer oral representa el 5% de todas las neoplasias y el 30% de los cánceres de cabeza y cuello. El porcentaje de supervivencia a los 5 años es de tan sólo el 25%, por lo que el diagnóstico y tratamiento precoces pueden salvar muchas vidas.
Chimenos Küstner, Eduardo +2 more
core