A cultura da mandioquinha-salsa e sua relação com os fungos micorrízicos. [PDF]
A cultura da mandioquinha-salsa. Benefícios dos fungos micorrízicos arbusculares. Interações solo - micorrizas arbusculares.
PORTZ, A. +2 more
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Caracterização físico-química do amido de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza bancr.)
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Jonas Contiero, Maria Gabriela Novy
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Nematoides na cultura da mandioquinha-salsa. [PDF]
Esta Circular Técnica tem como objetivos descrever os principais aspectos relacionados ao nematoide-das-galhas e nematoide-das-lesõesradiculares, como etiologia, sintomas, ciclo de vida e as principais medidas de controle recomendadas para o manejo ...
MADEIRA, N. R. +4 more
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A cadeia produtiva da mandioquinha-salsa: implicações para a agenda tecnológica e a pesquisa agronômica. [PDF]
O estudo apresentado nesse documento dedica-se à análise da cadeia produtiva da mandioquinha-salsa no ...
PEDROSO, M. T. M.
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Acompanhamento das atividades de desenvolvimento do Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH) em Agricultura de Montanha no município de Angelina-SC [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Curso de Agronomia.Relatório de Estágio apresentado ao Curso de Agronomia da Universidade Federal de Santa Catarina,sobre o acompanhamento das atividades de ...
Uriarte, Julio Francisco
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COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, QUALIDADE FÍSICA E SENSORIAL DE CHIPS DE MANDIOQUINHA-SALSA
The arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancroft.) is a native culture of the Andean mountain ranges, the main types of processing the production of dehydrated mashed, flakes, flour, starch, pre-cooked, among others. The term chips is originally American and refers to thin slices of potato fried in oil or fat may be added various flavors late in the ...
Joao Borges +2 more
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Vida útil de produto minimamente processado composto por abóbora, cenoura, chuchu e mandioquinha-salsa [PDF]
Objetivou-se avaliar o efeito do tempo de armazenamento sobre a qualidade de produto minimamente processado à base de hortaliças: abóbora (Cucurbita moschata Duch), cenoura (Daucus carota L.), chuchu (Sechium edule Swartz) e mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft).
Alves, Juliana Alvarenga +4 more
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O presente trabalho objetivou avaliar o efeito de diferentes épocas de plantio de mandioquinha-salsa Arracacia xanthorrhiza Bancroft, nas condições da região sul Mato-grossense. Testaram-se quatro épocas de plantio a campo, em canteiros, de mudas pré-brotadas: plantio na data 0 (na primavera (22/09/2014)), 90 dias após a data 0 (no verão (22/12/2014)),
Elivelton Maciel Biesdorf +4 more
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SISTEMA de produção de mudas de mandioquinha-salsa: programa 5: Centro-Oeste/Sudeste.
O Prosa Rural desta semana fala sobre o sistema de produção de mandioquinha-salsa, também chamada, conforme a região, de batata-baroa, batata-fiuza ou batata-salsa.
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