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Processing changes when listening to foreign-accented speech. [PDF]

open access: yesFront Hum Neurosci, 2015
Romero-Rivas C, Martin CD, Costa A.
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Nuevos ministros de Duque: hasta aquí llegó la no mermelada

open access: yes, 2020
Desde el comienzo de su gobierno, Duque ha insistido en reformular su relación con los partidos; ha procurado limitarse a un apoyo exclusivamente programático sin esperar nada a cambio, ni puestos ni contratos. Inicialmente el presidente formó una coalición que, aparte de su partido, el Centro Democrático, incluía a los partidos cristianos -Colombia ...
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IMPACTO EN LA CERTIFICACIÓN ORGÁNICA EN EL CONSUMO DE MERMELADAS EN IRAPUATO, GTO.

open access: yesRevista Ciencia e Innovación Agroalimentaria de la Universidad de Guanajuato
La demanda de productos orgánicos está en aumento debido a la preocupación por la salud y el medio ambiente. Por lo cual, el objetivo fue determinar las preferencias, percepciones y comportamientos de compra de los consumidores de mermeladas orgánicas en Irapuato.
K. A. Hernández-Rodríguez   +2 more
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Libro de producción del programa de televisión sabores escondidos [PDF]

open access: yes, 2014
The pilot episode of Sabores Escondidos develops in Mira, a region of Carchi, the northern province in Ecuador. Each February, their habitants commemorate the virgin with different traditional activities and culinary expressions.
Moreno Estrella, Andrés Felipe
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Development of the Spanish Healthy Food Reference Budget for an adequate social participation at the minimum. [PDF]

open access: yesPublic Health Nutr, 2016
Carrillo Álvarez E   +2 more
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Procesamiento de la acerola (Malpighia punicifolia): elaboración de mermelada

open access: yes, 2016
The Acerola or Cerezo (Malpighia punicifolia ), is a fruit that is G.ultivated with a great deal of facility in our Region, these fruits are harvested 3 or 4 times to the year. The characteristic organolépticas that possesses, as color, flavor and fragrance are quite pleasant, besides possesses nutritious qualities as Carbohidratos, Mineral, Fiber ...
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Aplicación de un sistema APPCC a una industria de fabricación de mermelada

open access: yes, 2022
Food safety results from various factors, including the application of preventive systems such as the Hazard Analysis and Critical Control Point system (HACCP) This paper details the fundamental characteristics and principles of the HACCP, as well as the steps needed for its implementation, highlighting the necessity of prerequisites programs as a ...
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A propósito del "alcotín" del "Buscón" [PDF]

open access: yes, 1994
Se muestra una defensa plausible sobre la hipótesis de que la palabra alcotin (que aparece dos veces en el llamado manuscrito B de El Buscón) provenga de la palabra “Coti” (del árabe Quti, es decir, “de los godos”), una variedad de la fig.
Bajo Pérez, Elena
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Traditional knowledge hiding in plain sight - twenty-first century ethnobotany of the Chácobo in Beni, Bolivia. [PDF]

open access: yesJ Ethnobiol Ethnomed, 2017
Paniagua Zambrana NY   +13 more
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La cáscara de cacao (Theobroma cacao L.): Una posible fuente comercial de pectinas Cocoa (Theobroma cacao L.) hulls: a posible commercial source of pectins

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008
La explotación comercial del cacao (Theobroma cacao L.) genera un volumen de cáscaras que pudiera utilizarse para la producción de pectinas a nivel industrial.
Humberto Barazarte   +2 more
doaj  

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