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Cadena de Comercializacion de la Flor de Jamaica: Analisis de la Cadena de Comercializacion de la Flor de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa) [PDF]
, 2016 El presente trabajo tiene como objetivo principal analizar la cadena de comercialización de flor de jamaica. La flor de jamaica fue seleccionada para abrir paso al mercado nacional en 1996 en el municipio de Nandaime como parte de un programa contra la
Rios Obando, Nubia Georgina +1 more
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Two new tomato cultivars : to manufacture jams and marmalades [PDF]
, 2000 La finalidad del presente trabajo fue la obtención de cultivares de tomate, con características fisicoquímicas e industriales aptas para la elaboración de dulce tipo mermelada y confitado. En la década del 80, la cátedra de Horticultura de la F.
Arenas, Armando +3 more
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La cáscara de cacao (Theobroma cacao L.): Una posible fuente comercial de pectinas
Archivos Latinoamericanos de NutriciónLa explotación comercial del cacao (Theobroma cacao L.) genera un volumen de cáscaras que pudiera utilizarse para la producción de pectinas a nivel industrial.
Humberto Barazarte +2 more
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Pesticidas en zumos y mermeladas
, 2017 Resumen del trabajo presentado a la I Jornada: CyTA con la Seguridad Alimentaria, celebrada en la Universidad Rey Juan Carlos I de Madrid el día 17 de noviembre de 2017. Se expone la optimización de la metodología y el trabajo desarrollado para la detección de la posible presencia de pesticidas en zumos y mermeladas.
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Elaboración de mermeladas con adición de fibra dietética
, 2001 Facultad de ...
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Elaboración de una mermelada de frutos endémicos amazónicos y su evaluación sensorial
Revista de Investigaciones de la Universidad Le Cordon BleuEl objetivo de este estudio fue elaborar una mermelada de frutos endémicos amazónicos y evaluar sus atributos sensoriales. La investigación fue experimental, aplicándose un diseño de bloque completamente al azar (DBCA) con siete tratamientos. Los frutos fueron ungurahui, (Oenocarpus bataua var.
null Luis A. Taramona-Ruiz +4 more
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Boletín oficial de la provincia de León: Num. 189 (20/08/1948) [PDF]
, 1948 Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2005 Dada la dinámica que ha presentado el sector frutícola tropical en los últi- mos años, es necesario ofrecer alternativas para el aprovechamiento agroindustrial de estas especies, con el fin de garantizar nuevos espacios en mercados especialmente ...
Alegria Jordan, Jose Luis Hoyos
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Processing changes when listening to foreign-accented speech. [PDF]
Front Hum Neurosci, 2015 Romero-Rivas C, Martin CD, Costa A.
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2007 La agroindustrialización y diversificación del consumo del chontaduro, es una alternativa para utilizar al máximo las diferentes cosechas, aprovechar su contenido nutricional y evitar la pérdida de grandes volúmenes de este fruto como sucede en la ...
Sandra Patricia Godoy +3 more
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