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Proyecto de exportación de mermelada de guanábana a Madrid - España [PDF]
En el presente proyecto se desarrollaron las fases o etapas del proyecto a exportar comprendidas desde la personalización y la información primordial del producto mencionado que es la mermelada de guanábana desde la supervisión de calidad de la ...
Gomez Valdiviezo, Omar Antonio
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Estudio de mercado para la comercialización de mermelada de sandía, municipio de Jinotega, Nicaragua
Esta investigación se centró en realizar un estudio de mercado que abarcó variables demográficas, preferencias y demanda de los consumidores de mermelada de sandía, además de desarrollar un plan estratégico de ventas.
Juana Paula Muñoz Gonzáles
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Estudio del Proceso de Producción de Mermelada de Arándanos
Ingeniero ...
González Vargas, William Hernando +3 more
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Aislamiento e identificación de hongos en alimentos procesados
Se hizo un estudio micológico en alimentos procesados de consumo masivo (yogurt, mermelada, mortadela y salchicha de pollo), aparentemente inalterados y dentro de su fecha de vencimiento, provenientes de diferentes supermercados de la ciudad de Maracaibo,
L. Mesa Daboin +4 more
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Mermelada de tomates anaranjados
La demanda actual de los consumidores se orienta hacia productos que además de un buen contenido nutricional, presenten características beneficiosas para la salud.
Peppi, Claudio Darío
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Una de las frutas que se producen en forma silvestre en Colombia es la Guayaba, por la variedad de climas a los que se adapta, su alto contenido en vitaminas y su fácil procesamiento, además de proporcionar fuentes de ingresos a la familia.
Arias, Hernando
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Formulación de mermelada enriquecida de pera de agua (pyrus communis) y camu camu (myrciaria dubia) [PDF]
El presente estudio fue realizado tomando como base la información teórica procedente de las diversas investigaciones relacionadas con el tema, se formulan productos con características muy definidas y complementadas con distintas frutas de ...
Gomez Valencia, Carmen Lesly
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After a series of experimental tests of jam pulp-based and peel of prickly pear fruit at a laboratory level, generated from previous research projects, and based on results of sensory evaluation, microbiological and physicochemical analysis, it was ...
José Luis Magaña Ramírez +3 more
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La presente actividad económica está dirigida al rubro de producción y comercialización de mermelada de Kaki (caqui). Acorde al Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior, la CIIU “Clasificación Internacional Industrial Uniforme de todas las ...
Lescano Vallejos, Robert Luis +4 more
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Desarrollo de la composición óptima del pan de dulce y de sal utilizando ingredientes tradicionales
Se aplicó estadística multivariante para desarrollar dos tipos de pan, dulce y sal, respectivamente con ingredientes no-clásicos. Se consideraron varias dosificaciones de once gradientes variables, como la pepa de zambo, el maní, la quinua, el azúcar ...
Verónica Pinos-Vélez +2 more
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