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Vitamin D Supplementation Induces Cardiac Remodeling in Rats: Association with Thioredoxin-Interacting Protein and Thioredoxin. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Santos PPD, Rafacho BPM, Gonçalves AF, Pires VCM, Roscani MG, Azevedo PS, Polegato BF, Minicucci MF, Fernandes AAH, Tanni SE, Zornoff LAM, Paiva SAR.   +11 more
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Avaliação da oxidação lipídica e composição físico-química de suplementos de ômega-3 em simulação gastrointestinal in vitro

Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento
Objetivo: Nos últimos anos, a simulação gastrointestinal in vitro tem se destacado como um método essencial para compreender a interação dos alimentos no trato gastrointestinal.
Rafaela Vitória Utteich, Ilizandra Aparecida Fernandes, Marcieli Peruzzolo, Janine Martinazzo, Clarice Steffens   +4 more
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EFFECT OF PASTEURIZATION ON THE ANTIOXIDANT AND OXIDANT PROPERTIES OF HUMAN MILK. [PDF]

Rev Paul Pediatr, 2021
Lorençoni MF, Silva RS, Azevedo Júnior R, Fronza M.   +3 more
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OXIDAÇÃO LIPÍDICA

O capítulo apresenta os fundamentos dos lipídios e sua importância nos tecidos biológicos e nos produtos de origem animal, com ênfase na carne de frango.
Cristiane Bovi de Lima, Leonardo França da Silva, Aline Mondini Calil Racanicci   +2 more
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Naringin and Trimetazidine Improve Baroreflex Sensitivity and Nucleus Tractus Solitarius Electrical Activity in Renal Ischemia-Reperfusion Injury. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Amini N, Sarkaki A, Dianat M, Mard SA, Ahangarpour A, Badavi M.   +5 more
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Serum Thiol Levels and Thiol/Disulfide Homeostasis in Patients with Rheumatic Mitral Valve Disease and Healthy Subjects. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Korkmaz A, Doğanay B, Basyigit F, Çöteli C, Yildiz A, Gursoy T, Guray U, Elalmis OU.   +7 more
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Dietary α-tocopheryl acetate on fillet quality of tilapia = Suplementação dietética de acetato de α-tocoferil na qualidade dos filés de tilápia

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2009
This work compared the effects of dietary α-tocopheryl acetate on storage life of tilapia fillets. Three experimental diets containing increasing α-tocopherol levels (zero, 100, and 200 mg kg-1) were used. The fish, with a mean initial weight of 184.23 ±
Dalton José Carneiro, Léa Silvia Sant'Ana, Fabiola Helena dos Santos Fogaça   +2 more
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Papel do sal iodado na oxidação lipídica em hambúrgueres bovino e suíno (misto) ou de frango

, 2017
In Brazil it s a legal practice to add iodide to salt. Lipid oxidation is a problem to the quality of meat products. NaCl added to this products acts as a catalyst in lipid oxidation.
Hatano, M.K, Shimokomaki, M., Rimoli, C.D., Torres, E.A.F.S., Olivo, R.   +4 more
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Oxidação protéica e peroxidação lipídica em plantas de diferentes ciclos de seleção do milho 'Saracura', sob encharcamento contínuo. [PDF]

, 2015
Este trabalho teve por objetivo estudar, sob encharcamento contínuo, mecanismos bioquímicos, como concentração de proteína total, oxidação protéica e peroxidação de lipídeos de membrana, em folha e em raiz de plântulas, nos estádios V3-V5, da variedade ...
MAGALHAES, M. M., SOUZA, I. R. P. de, MAGALHAES, P. C., ALVES, J. D., LOPES, M. J. C., GAMA, E. E. G. e   +5 more
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Physical Exercise Training and Chagas Disease: Potential Role of MicroRNAs. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Improta-Caria AC, Aras Júnior R.
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