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Decolonially speaking, sensing, and thinking: Racialized tuition-based family therapists learning without teaching. [PDF]
Fam ProcessAbstract We address the ethical implications of training and becoming family therapists in the United States when considering the colonial control and management of knowledge by the westernized institutionalized university. We do so decolonially.
Polanco M +3 more
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Studia Historica: Historia Moderna, 2022 Moler el trigo, hacer la masa para el pan, amasarla y cocerla eran actividades cotidianas en la Sevilla del siglo XVI que se realizaban en los asientos de atahonas y en los hornos (tanto domésticos como comerciales), que bien podían formar parte de una ...
María Núñez-González
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Puriq, 2021 Se aislaron cepas de hongos con actividad celulásica desde muestras de suelo agrícola. Los hongos aislados pertenecieron a los géneros Aspergillus, Penicillium y Fusarium, presentando diferentes rendimientos en la producción de glucosa. Los hongos con
Leslie Giovana Delgado Olivares +1 more
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Areté, 2021 La investigación se orientó a describir las particularidades que adquiere la labor de los formadores en oficios, en relación a las características de los contextos no formales, los procesos de enseñanza y aprendizaje del trabajo y las habilidades que se ...
Agustina María Manavella +2 more
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Modelo de negocio Canvas de la panadería Adriano Palta de la parroquia Tababela
Revista Científica UISRAEL, 2019 La generación de modelos de negocio ágiles es vital para la supervivencia e innovación de las iniciativas empresariales. El objetivo de este estudio consiste en desarrollar el modelo de negocio Canvas en la panadería Adriano Palta de la parroquia ...
Galo Francisco Castro Oramas +3 more
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FRUTAS TROPICALES Y SUS SUBPRODUCTOS: FUENTES DE FIBRA DIETARIA EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Epistemus, 2021 Los subproductos de la industrialización de las frutas tropicales han ido ganando terreno en la industria alimentaria ya que se ha demostrado que contienen concentraciones de fibra dietaria similares o mayores a los de los cereales y han demostrado ser ...
LETICIA XOCHITL LOPEZ MARTINEZ
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Aisthesis, 2020 “Ponerle el cuerpo al trabajo” es en Chile tanto una expresión popular que resalta la materialidad del esfuerzo en todo tipo de actividad económica, como también una metáfora que nos lleva a reflexionar sobre la “falta de cuerpo” de la narrativa reciente,
Lorena Amaro
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Perspectivas en Nutrición Humana, 2018 Antecedentes: estudios previos reportan la presencia de grasas saturadas y grasas trans en productos de panadería, relacionadas con enfermedades crónicas no transmisibles.
Sofía Turbay Ceballos +5 more
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Acta Universitaria, 2021 Las empresas afrontan circunstancias internas y de su entorno que explican su permanencia o desaparición en el mercado. Este artículo se propone determinar el valor predictivo de la permanencia en las Pymes dedicadas a ...
Martha Leticia Martínez Navarro +4 more
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El trabajo femenino en la cocina y la panadería de un hospital sevillano del Antiguo Régimen
Revista de Historia Moderna, 2014 En las economías preindustriales, el trabajo femenino estuvo presente activamente en la economía urbana, desempeñando un sinfín de actividades sobre todo domésticas en ámbitos privados e institucionales.
Rivasplata Varillas, Paula Ermila
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