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ArqueologiaPresentamos los primeros resultados del programa experimental focalizado en conocer sobre los saberes y prácticas culinarias vinculados a la molienda de granos andinos (poroto y maíz).
H. Priscila Romero +1 more
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Biología y Control del Gorgojo del Café: Araecerus Fasciculatus de Geer
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 1956 El Araecerus fasciculatus De Geer, comunmente conocido en Colombia con el nombre de "Gorgojo del Café", es prácticamente la única plaga de dicho grano almacenado.
Cabal Concha Adriano
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Vitae, 2014 Antecedentes: Las microalgas son fuente de compuestos fisiológicamente activos que pueden ser usados como ingredientes funcionales. De las microalgas del género Arthrospira (Spirulina) perteneciente a las algas verde-azules y cuyas especies más ...
Alexia TORRES +3 more
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Sistema de gestión de los inventarios en la fábrica de Pastas Alimenticias Cienfuegos
Revista Metropolitana de Ciencias Aplicadas, 2018 The present investigation is carried out in the Cienfuegos factory of Pasta and its objective is the design of an Inventory Management System that responds appropriately to the needs and requirements of the clients. The calculated service levels showed that customers are not served on time, that there is an average delay of three days in delivery, and ...
openaire +2 more sources
Vitae, 2014 Antecedentes: Las microalgas son fuente de compuestos fisiológicamente activos que pueden ser usados como ingredientes funcionales. De las microalgas del género Arthrospira (Spirulina) perteneciente a las algas verde-azules y cuyas especies más ...
José Alexander PARRA +3 more
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Estudio de prefactibilidad para instalar una planta para la fabricación de pastas alimenticias. [PDF]
, 2009 Este trabajo contempla es estudio de prefactibilidad para la instalación de una procesadora y empacadora de pastas alimenticias, ubicada en el municipio de Managua teniendo como fin crear una nueva industria que se dedique a satisfacer las necesidades ...
Silva Mayorga, Valeria del Carmen +2 more
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Revista Venezolana de Gerencia, 2006 La presente investigación tiene como propósito determinar los factores clave de éxito (FCE) en la gestión presupuestaria del sector pastas alimenticias en la región zuliana. Identificados éstos como los atributos que tienen las empresas con éxito, y de
Guillermo Rodríguez Medina +2 more
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Efecto de la harina de haba (vicia faba l.) Sobre las propiedades reológicas y calidad de pastas alimenticias [PDF]
, 2015 El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo estudiar el efecto de la harina de haba (Vicia faba L.) sobre las propiedades reológicas y calidad de pastas alimenticias, para lo cual se caracterizó las materias primas, así mismo se realizó la ...
Leyva Barzola, Genoveva Regina
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Estudio de pre factibilidad de empresa procesadora de pastas alimenticias en la Ciudad de Managua del departamento de Managua [PDF]
, 2020 El propósito del presente trabajo es la realización de un estudio de pre-factibilidad para crear una empresa nacional con este giro en la ciudad de Managua.
Galán Somarriba, Larry Armando +2 more
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, 2017 Determinar las medidas necesarias a implementarse para controlar y reducir los costos de no calidad evaluando los puntos críticos del proceso de fabricación de pastas alimenticias, así establecer el funcionamiento general y particular del proceso de ...
Avila García, Karen Gabriela
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