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TEORES DE POLIFENÓIS DE CAULE E FOLHA DE QUATRO CULTIVARES DE ABACAXIZEIRO [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2001 Teores de polifenóis foram determinados nos resíduos agrícolas - caule e folha -do abacaxizeiro (Ananas comosus (L.) Merrill) das cultivares Pérola, Perolera, Smooth Cayenne e Primavera, cultivadas em Ijací-MG, com o objetivo de subsidiar a possível ...
MÔNICA ALESSANDRA TEIXEIRA DOS SANTOS +3 more
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TEORES DE POLIFENÓIS TOTAIS E DE UMIDADE EM AMOSTRAS DE RIZOMAS DE Limonium brasiliense
Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2023 O Limonium brasiliense (Boiss.) Kuntze (Plumbaginaceae), chamado popularmente de baicuru ou guaicuru é uma erva perene presente em todo litoral sul do Brasil, sendo indicada tradicionalmente para síndrome pré-menstrual e distúrbios menstruais.
Felipe Henrique Marroco Patrício +5 more
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Processamento hidrotérmico em escala industrial sobre parâmetros de qualidade em frações de aveia [PDF]
Ciência Rural, 2014 A aveia destaca-se dentre os cereais por seu teor e qualidade proteica, alta porcentagem de lipídios distribuídos por todo o grão e predominância de ácidos graxos insaturados, além de possuir altos teores de fibra alimentar, minerais e antioxidantes ...
Vera Maria Klajn +4 more
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Disponibilidade de polifenóis em frutas e hortaliças consumidas no Brasil
Revista de Saúde Pública, 2009 OBJETIVO: Estimar a disponibilidade de polifenóis totais em frutas e hortaliças consumidas no Brasil segundo macrorregião e identificar os principais alimentos-fonte que fazem parte do hábito alimentar nacional.
Ana Luísa Kremer Faller, Eliane Fialho
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Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2014 Tinturas preparadas com as folhas de Camellia sinensis (chá verde), foram caracterizadas visando a obtenção de extratos enriquecidos em polifenóis. As tinturas foram obtidas por meio de maceração estática da droga pulverizada, com diferentes misturas de ...
C.B. Santos +7 more
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Actividade Antioxidante en Carne de Tenreiros Alimentados con Bagazo de Uva
Recursos Rurais, 2019 Os subprodutos de elaboración do viño conteñen valiosos compostos bioactivos, entre os que destacan os polifenois. Os efectos beneficiosos destes compostos atribúense, entre outras, á súa actividade antioxidante.
Laura Rubio +3 more
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Acta Amazonica, 2003 This study describes the aerobic and anaerobic decay of soluble carbohydrates (CH) and polyphenols (PH) during decomposition of Montrichardia arborescens.
Marcela Bianchessi da Cunha-Santino +2 more
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Ciência Florestal, 2014 http://dx.doi.org/10.5902/1980509814588Este trabalho teve por objetivo avaliar os métodos para a extração dos taninos da casca do Pinus caribaea var.
Amélia Guimarães Carvalho +2 more
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Revista Ceres, 2015 RESUMOA batata-doce (Ipomoea batatas L.) é um vegetal muito cultivado nos países tropicais, usado na alimentação humana e na animal, sendo uma boa fonte de energia, sais minerais e vitaminas.
António Elísio José +2 more
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Compostos bioativos e atividade antioxidante de variedades melhoradas de mamão
Ciência Rural, 2015 O objetivo deste trabalho foi determinar a concentração de carotenoides totais, vitamina C, polifenóis totais e a atividade antioxidante de variedades melhoradas de mamão.
Ronielli Cardoso Reis +5 more
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