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Total phenolics, flavonoids, tannins and antioxidant activity of lima beans conserved in a Brazilian Genebank

open access: yesCiência Rural, 2015
The objective of this study was to characterize for the first time polyphenols and DPPH (2-diphenyl-1-picryhydrazyl radical) antioxidant activity in commonly cultivated accessions of Phaseolus lunatus from an ex situ germplasm collection maintained by ...
Tânia da Silveira Agostini-Costa   +7 more
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Efeitos da farinha de folhas de mandioca sobre a peroxidação lipídica, o perfil lipídico sangüíneo e o peso do fígado de ratos Effects of cassava leaf flour on lipidic peroxidation, blood lipidic profile and liver weight of rats

open access: yesCiência e Agrotecnologia, 2007
Sabe-se que polifenóis e saponinas apresentam efeitos antioxidante e hipolipidêmico, respectivamente. Como folhas de mandioca contêm estas substâncias, foi investigado o efeito de dietas contendo a farinha de folhas de mandioca (FFM) sobre a peroxidação ...
Daniela Séfora de Melo   +5 more
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Antioxidant compoundsand total antioxidant activity in fruits of acerola from cv. Flor Branca, Florida Sweet and BRS 366

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2014
Information on antioxidant properties at different ontological stages may help producers and food technologists to identify which cultivar and/or maturity stage are most adequate for their need, therefore this work aimed to study the changes in the ...
Kellina Oliveira de Souza   +3 more
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Atividade gastroprotetora do extrato etanólico de Pavonia alnifolia A.St.-Hil.

open access: yesRevista Brasileira de Plantas Medicinais, 2015
RESUMO No Brasil, a família Malvaceae está representada por aproximadamente 200 espécies e algumas foram descritas como gastroproteroras. Pavonia alnifolia A.St.-Hil.
B.T. EWALD   +8 more
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Controle genético dos teores de polifenóis totais, taninos e cafeína em progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) cultivadas em três classes de solos. [PDF]

open access: yes, 2015
A herdabilidade no sentido restrito, em nível de média, foi estimada, por ocasião da segunda poda, aos 4 anos de idade para teores de polifenóis totais, cafeína e tanino em 16 progênies de meios-irmãos de erva-mate (Ilex paraguariensis St.
CARDOZO JUNIOR, E. L.   +4 more
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Conteúdo polifenólico e atividade antioxidante dos frutos da palmeira Juçara (Euterpe edulis Martius) Polyphenolic content and antioxidant capacity of fruits of Juçara (Euterpe edulis Martius) palm tree

open access: yesRevista Brasileira de Plantas Medicinais, 2012
O conteúdo polifenólico e a atividade antioxidante do extrato do fruto de Euterpe edulis Martius foram avaliados. Esta espécie é uma palmeira conhecida como Juçara, nativa da Mata Atlântica e utilizada para a extração de palmito.
C.P Lima   +6 more
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Fósforo, nitrogênio, lignina, celulose e polifenóis em amostras de serrapilheira foliar de Neea macrophylla, Cecropia palmata e Casearia arborea no Nordeste do Estado do Pará. [PDF]

open access: yes, 2009
A necessidade de se conhecer a dinâmica de decomposição da serrapilheira (liteira) foliar de espécies potencialmente acumuladoras de fósforo (P) como Neea macrophylla e Cecropia palmata ao longo do tempo, é fundamental na seleção de mulch para a ...
Carvalho, Claudio Jose Reis   +1 more
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Degradação ruminal e síntese de proteína microbiana em bovinos alimentados com silagem de sorgo contendo tanino suplementado com concentrado ou uréia - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i1.502

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2009
Determinaram-se a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS) e a fibra em detergente neutro (FDN) e a eficiência de síntese de proteína microbiana em animais que consomem dietas contendo silagem de sorgo com diferentes teores de tanino. A degradação in
Simone Gisele de Oliveira   +4 more
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Polifenóis e tocoferóis em azeites monovarietais [PDF]

open access: yes, 2009
Comunicação apresentada no III Simpósio Nacional de Olivicultura que decorreu em Castelo Branco, na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco, de 29 a 31 de Outubro de 2003.Este trabalho tem por objectivo o estudo dos polifenóis ...
Gouveia, C.   +4 more
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Restrição materna de polifenóis e dinâmica ductal fetal na gestação normal: um ensaio clínico aberto

open access: yesArquivos Brasileiros de Cardiologia, 2013
FUNDAMENTOS: Recentemente demonstramos reversão da constrição ductal fetal após redução da ingesta materna de alimentos ricos em polifenóis (ARP), por sua ação inibidora da síntese das prostaglandinas. OBJETIVOS: Testar a hipótese de que fetos normais no
Paulo Zielinsky   +9 more
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