Results 151 to 160 of about 8,898 (194)
Supramolecular Study of the Interactions between Malvidin-3-O-Glucoside and Wine Phenolic Compounds: Influence on Color. [PDF]
J Agric Food ChemTorres-Rochera B +4 more
europepmc +1 more source
Effects of ripening on the in vitro antioxidant capacity and bioaccessibility of mango cv. 'Ataulfo' phenolics. [PDF]
J Food Sci Technol, 2019 Quirós-Sauceda AE +6 more
europepmc +1 more source
Exploring Therapeutic Advances: A Comprehensive Review of Intestinal Microbiota Modulators. [PDF]
Antibiotics (Basel)Pires L +3 more
europepmc +1 more source
Latest Advances in Green Extraction of Polyphenols from Plants, Foods and Food By-Products. [PDF]
MoleculesPalos-Hernández A +2 more
europepmc +1 more source
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
Polifenoles Parachlorella kessleri- Matriz 615 datos
2022Base de 615 datos correspondientes a la producción de polifenoles y biomas de la microalga Parachlorella kessleri para el entrenamiento de una red neuronal artificial y un algoritmo genético. Los datos corresponden a 60 datos experimentales y 555 datos obtenidos por el método de interpolación, derivados de un diseño experimental de cribado con 13 ...
Milena Patiño-Coral +2 more
openaire +1 more source
Polifenole jako składniki bioaktywne żywności
EPISTEME: Czasopismo Naukowo-Kulturalne, 2016Związki polifenolowe to substancje roślinne, o bardzo zróżnicowanej budowie i właściwościach. Dobroczynny wpływ na zdrowie człowieka zawdzięczają m.in. swojemu antyoksydacyjnemu działaniu. Celem pracy była ocena świadomości ankietowanych w zakresie zdrowego żywienia, weryfikacja stanu wiedzy na temat polifenoli oraz ich źródeł w diecie.
Ewelina Piasna +4 more
openaire