Results 131 to 140 of about 8,898 (194)

Role of Yeast Mannoproteins in the Interaction between Salivary Proteins and Flavan-3-ols in a Cell-Based Model of the Oral Epithelium. [PDF]

J Agric Food Chem, 2022
Ramos-Pineda AM, Manjón E, Macías RIR, García-Estévez I, Escribano-Bailón MT.   +4 more
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Sprawozdanie z konferencji naukowej „Polifenole 2021”

Państwo i Społeczeństwo, 2022
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Chocolate, polifenoles y protección a la salud

, 2002
El chocolate y los productos derivados del cacao se han considerado por siglos únicamente como exquisitas golosinas. Sólo recientemente se han reconocido como fuentes de compuestos fitoquímicos con potenciales efectos favorables a la salud. El chocolate está entre los alimentos concentrados en polifenoles, particularmente en flavonoides como ...
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Neuroprotective Effects of Mushroom Biomass Digestive Fractions and Gut Microbiota Metabolites in Microglial and <i>Caenorhabditis elegans</i> Models of Neurodegeneration. [PDF]

Nutrients
Araújo-Rodrigues H, Garzón-García L, Salsinha AS, Relvas JB, Tavaria FK, Santos-Buelga C, González-Paramás AM, Pintado ME.   +7 more
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[Nutrigenetics: potentials and applications in cardiovascular diseases and associated risk factors]. [PDF]

Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2022
Defagó MD, Eynard AR.
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Effect of Olive Pomace Extract Application and Packaging Material on the Preservation of Fresh-Cut Royal Gala Apples. [PDF]

Foods, 2023
Madureira J, Melgar B, Alves VD, Moldão-Martins M, Margaça FMA, Santos-Buelga C, Barros L, Cabo Verde S.   +7 more
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Effects of Some Olive Fruits-Derived Products on Oxidative Stress and Cardiovascular Biomarkers on Experimental Diabetes Mellitus. [PDF]

Antioxidants (Basel)
De La Cruz JP, Iserte-Terrer L, Rodríguez-Pérez MD, Ortega-Hombrados L, Sánchez-Tévar AM, Arrebola-Ramírez MM, Fernández-Prior MÁ, Verdugo-Cabello C, Espejo-Calvo JA, González-Correa JA.   +9 more
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Polifenoles Vegetales, Ciencia y Bienestar

Biological Research, 2000
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Los polifenoles de la uva como suplementación deportiva frente al estrés oxidativo

352 p.El ejercicio físico aporta numerosos beneficios para la salud, pero también puede causar un estrés metabólico y mecánico en el organismo, lo que puede provocar un desequilibrio en la homeostasis de los compuestos oxidantes y antioxidantes.
Elejalde Caravaca, Miren Edurne
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In Vitro Anti-Toxoplasma Activity of Extracts Obtained from Tabebuia rosea and Tabebuia chrysantha: The Role of β-Amyrin. [PDF]

Molecules
Cardona-Trujillo MC, Jiménez-González FJ, Veloza LA, Sepúlveda-Arias JC.   +3 more
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