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Actividad antioxidante de clones de cacao (Theobroma cacao L.) finos y aromáticos cultivados en el estado de Chiapas, México

Perspectivas en Nutrición Humana, 2013
Objetivo: determinar la capacidad antioxidante y contenido de grasa de clones de cacao, provenientes de especies nativas del Estado de Chiapas, México.
Martha Beatriz Ramírez González1; , Víctor Hugo Cely Niño2; , Sandra Isabel Ramírez3   +2 more
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Effects of a Raisin Supplement on Cognitive Performance, Quality of Life, and Functional Activities in Healthy Older Adults-Randomized Clinical Trial. [PDF]

Nutrients, 2023
Rodrigo-Gonzalo MJ, González-Manzano S, Pablos-Hernández MC, Méndez-Sánchez R, Ayuda Duran B, González-Sánchez J, Barbero-Iglesias F, González-Paramás AM, Recio-Rodríguez JI.   +8 more
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Dinámica de polifenoles en Ephedra tweediana Fisch & C. A. Mey. emend. J. H. Hunz. (Ephedraceae) [PDF]

, 2017
Hernán Gerónimo Bach, Nicolás Iturbe, Ignacio Agudelo, Marcelo L. Wagner, Rafael A. Ricco   +4 more
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Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té (Camellia sinensis), elaborados como té negro

RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2011
El presente proyecto tuvo como objetivo determinar el contenido de materia seca de las siguientes catequinas, epigalocatequina-3-galato (EGCG), epigalocatequina (EGC), epicatequina (EC), catequina (C) y catequina galato (CG), en los cultivares de té CH ...
S. D. PRAT KRICUN
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Variaciones cuali-cuantitativas en la producción de polifenoles en hojas de Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae- sanas y atacadas por la oruga de la mariposa Agraulis vanillae L. -Heliconidae-

Dominguezia
Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae- es una especie empleada en la medicina popular. Sus hojas se utilizan en infusiones para la elaboración de bebidas tónicas, amargas y digestivas.
Ana Z. Rugna, Rafael A. Ricco, Alberto A. Gurni, Marcelo L. Wagner   +3 more
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composicion quimica y compuestos bioactivos de las harinas de cascaras de naranja (citrus sinensis), mandarina (citrus reticulata) y toronja (citrus paradisi) cultivadas en Venezuela

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
El objetivo de esta investigación fue evaluar la composición química y algunos compuestos bioactivos en las harinas de cáscaras de varias frutas cítricas de mayor consumo, que se cultivan en Venezuela.
Alicia M Rincón, A Vásquez, Marina Padilla, Fanny C   +3 more
doaj  

Effect of including a dietary supplement of raisins, a food rich in polyphenols, on cognitive function in healthy older adults; a study protocol for a randomized clinical trial. [PDF]

BMC Geriatr, 2023
Rodrigo-Gonzalo MJ, Recio-Rodríguez JI, Méndez-Sánchez R, Pablos-Hernández MC, González-Ramírez A, González-Sánchez J, Fermoso-Palmero MJ, Puente-González AS, Sánchez-Sánchez MC, Barbero-Iglesias FJ, Rihuete-Galve MI, González-Manzano S.   +11 more
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Los polifenoles y la inmunidad

Revista Experiencia en Medicina del Hospital Regional Lambayeque, 2021
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Effect of a Triterpenoid-Rich Olive Oil on Chronic Kidney Disease in an Experimental Model of Diabetes Mellitus. [PDF]

Nutrients
De La Cruz JP, Osuna-Esteban L, Rodríguez-Pérez MD, Ortega-Hombrados L, Sánchez-Tévar AM, Martín-Aurioles E, Fernández-Prior MÁ, Pérez-Burillo S, Espejo-Calvo JA, González-Correa JA.   +9 more
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