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DomingueziaSmilax campestris Griseb. -Smilacaceae- es una especie empleada en la medicina popular. Sus hojas se utilizan en infusiones para la elaboración de bebidas tónicas, amargas y digestivas.
Ana Z. Rugna +3 more
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Properties of a commercial phytosanitary product with pyrimethanil against Botrytis cinerea in bean [PDF]
, 2019 [Resumen]: Botrytis cinerea es un hongo fitopatógeno necrótrofo que afecta a un número muy amplio de especies de interés económico para el ser humano.
Núñez Lema, David
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Procesos para la obtención de aditivos alimentarios a partir de residuos de la industria agroalimentaria gallega [PDF]
, 2005 La OTRI del Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación junto con la OTT del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, colaboran en el Proyecto AGROCSIC, el cual fue aprobado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología y financiado por
Medina, Isabel +2 more
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Influence of the management of the soil and covers in the canopy microclimate of vine, grape and wine composition [PDF]
, 2008 Para determinar la influencia del manejo del suelo sobre la composición de la uva y el vino se estableció un experimento en un viñedo de Cabernet Sauvignon conducido en doble cordón de pitones en espaldero alto.
Nazrala, Jorge José Bautista
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Antioxidants and porphyrin from in vitro cultures of Adesmia boronioides, Larrea divaricata and Atriplex lampa [PDF]
, 2010 Los polifenoles están involucrados en la defensa contra la radiación ultravioleta, en la actividad antioxidante, con un significado evolutivo. En la región patagónica existen plantas nativas de interés medicinal muy valoradas por la herbolaria ...
Estomba, Diego +2 more
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, 2020 La finalidad fue evaluar el color, la composición fisicoquímica, sensorial y cuantificar el contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante (DPPH y ABTS) de mezclas de café entre variedades caturra (CR) y catimor (CM) en tres grados de tostado. Las muestras se tostaron por cada variedad y fueron: claro (190±10ºC/10min), medio (190±10ºC/11min),
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Contenido de polifenoles en Ligaria cuneifolia y su relación con la capacidad antioxidante
DomingueziaLigaria cuneifolia (R et P.) Tiegh. (Loranthaceae) es una especie hemiparásita conocida vulgarmente con el nombre de "muérdago criollo", "liga" o "liguilla".
Cecilia B. Dobrecky +6 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónLa guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical de gran aceptación en los trópicos, donde se consume fresca y procesada. En este trabajo se comparó la acidez libre, el pH, el contenido de cenizas, nitrógeno y la humedad, junto con el contenido de ...
V Marquina +4 more
doaj
, 2011 Existe evidencia sobre los beneficios del consumo de dietas ricas en frutas y vegetales y una moderada cantidad de vinos tintos en situaciones de salud asociadas a la producción de riesgo oxidativo. Estos efectos protectores se atribuyen a la presencia en los alimentos citados de compuestos con actividad antioxidante, particularmente los polifenoles ...
Fioravanti, Daniel Emilio +2 more
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