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Efecto de la inoculación con Rhizobium spp en el perfil de polifenoles del grano de frijol (Phaseolus vulgaris L.)

Agronomía Costarricense
Introducción. La simbiosis de Rhizobium spp, con el frijol aporta grandes beneficios a la planta y a la producción en general. Sin embargo, la investigación se ha centrado en la fijación biológica de nitrógeno y poco se ha estudiado acerca de la ...
Kenneth Segura-Hidalgo, Andrea Irias-Mata, Marcela Dumani-Echandi, Lidieth Uribe-Lorío   +3 more
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Efecto del tiempo de cocción por hervido sobre capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales en Arracacia xanthorrhiza (arracacha) con y sin cáscara [PDF]

, 2016
Determina el efecto del tiempo de cocción por hervido sobre capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales en Arracacia xanthorrhiza (arracacha) con y sin cáscara. Hipótesis: El tiempo de cocción por hervido disminuye la capacidad antioxidante
Cachay Barboza, Edwar Paul
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composicion quimica y compuestos bioactivos de las harinas de cascaras de naranja (citrus sinensis), mandarina (citrus reticulata) y toronja (citrus paradisi) cultivadas en Venezuela

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
El objetivo de esta investigación fue evaluar la composición química y algunos compuestos bioactivos en las harinas de cáscaras de varias frutas cítricas de mayor consumo, que se cultivan en Venezuela.
Alicia M Rincón, A Vásquez, Marina Padilla, Fanny C   +3 more
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Contenido de polifenoles y actividad antioxidante de varias semillas y nueces

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Los alimentos de origen vegetal en especial las frutas y los vegetales presentes en la dieta de acuerdo a estudios epidemiológicos realizados, pueden ejercer un efecto protector contra algunas enfermedades tales como el cáncer y trastornos ...
F. C Padilla, A. M Rincón, L Bou-Rached
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Difusi Total Polifenol Dari Krim Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dengan Peningkat Penetrasi Polietilen Glikol (Peg)

An-Najat
Sediaan topikal adalah sediaan yang kegunaannya pada kulit untuk menghasilkan efek lokal seperti sediaan topikal krim. Salah satu bahan yang digunakan dalam sediaan krim adalah daun kelor yang diketahui memiliki kandungan polifenol alami yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan Polietilen Glikol
Arfandi Asfar, null Arisanty, null St. Ratnah   +2 more
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Variaciones cuali-cuantitativas en la producción de polifenoles en hojas de Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae- sanas y atacadas por la oruga de la mariposa Agraulis vanillae L. -Heliconidae-

Dominguezia
Smilax campestris Griseb. -Smilacaceae- es una especie empleada en la medicina popular. Sus hojas se utilizan en infusiones para la elaboración de bebidas tónicas, amargas y digestivas.
Ana Z. Rugna, Rafael A. Ricco, Alberto A. Gurni, Marcelo L. Wagner   +3 more
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Determinación de polifenoles totales y capacidad antioxidante en vinos tintos producidos en el Distrito de Santa María – Huaura – 2016

, 2019
La presente investigación tiene por objetivo determinar que los polifenoles totales y su capacidad antioxidante influyen en la calidad de los vinos tintos producidos en el distrito de Santa María – Huaura – 2016. Se realizó la investigación en base a una
Paico Falero, Lucinda Dorotea, Arellano Chancan, Lizbeth Ericka   +1 more
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PENGARUH METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR POLIFENOL DAN FLAVONOID TOTAL PADA BIJI KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) ARJASARI

Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa
Senyawa polifenol dan flavonoid merupakan senyawa metabolit sekunder yang paling banyak ditemukan pada tanaman dan juga memiliki berbagai efek farmakologi salah satunya sebagai antioksidan. Kedua senyawa metabolit sekunder ini terkandung juga di dalam biji kopi.
null Siti Hazar, null Esti R. Sadiyah, null Reza Abdul Kodir   +2 more
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Caracterización morfológica, evaluación de polifenoles totales y estudio del pardeamiento del fruto en variedades de berenjena (Solanum melongena L.) de diferentes orígenes

, 2012
En esta investigación se elaboró una caracterización morfológica de frutos de plantas procedentes de China, España y Sri Lanka. Los frutos se caracterizaron siguiendo las recomendaciones de la lista de descriptores para la caracterización y evaluación ...
Garrido Rodríguez, Brigitte María
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