Results 71 to 80 of about 2,288 (154)

Determinación de polifenoles totales por el método de Folin-Ciocalteu [PDF]

open access: yes, 2015
En este artículo se describe el ensayo de Folin-Ciocalteu para la determinación de compuestos fenólicos en productos vegetales. Este método se basa en que los compuestos fenólicos reaccionan con el reactivo de Folin- Ciocalteu, a pH básico, dando lugar a
Fernández Segovia, Isabel   +2 more
core  

Determinación de polifenoles totales, flavonoides y minerales del extracto etanólico de las partes aéreas de Conyza bonariensis “venadillo”

open access: yes, 2023
El objetivo de la presente investigación fue determinar el contenido de polifenoles totales, flavonoides y minerales en el extracto etanólico de las partes aéreas de la especie Conyza bonariensis.
Torres Valenzuela, Vanessa Noelia
core  

Desarrollo de chocolate oscuro con nibs de cacao fermentado y no fermentado: polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante y evaluación sensorial

open access: yesScientia Agropecuaria, 2018
Los objetivos fueron: determinar los polifenoles totales, antocianinas, capacidad antioxidante (DPPH y ABTS°+) y evaluar sensorialmente el chocolate oscuro con nibs de cacao fermentado y no fermentado.
Jesica Delgado   +3 more
doaj   +1 more source

Capacidad antioxidante y cantidad de polifenoles totales del extracto metanolico en hojas de echeveria peruviana (siempre viva mayor) [PDF]

open access: yes, 2022
El uso de remedios de origen vegetal se viene utilizando desde la antigüedad. Tenemos el beneficio de contar con plantas medicinales para todo tipo de dolencias menores e incluso con poderes curativos para enfermedades crónicas.
Malqui Aguirre, Lilibeth Militza
core  

NUEVO ACERCAMIENTO A LA INTERACCIÓN DEL REACTIVO DE FOLIN-CIOCALTEU CON AZÚCARES DURANTE LA CUANTIFICACIÓN DE POLIFENOLES TOTALES

open access: yesTIP, 2017
La mezcla de ácidos fosfomolíbdico y fosfotúngstico es el reactivo esencial de uno de los principales métodos para la cuantificación de compuestos polifenólicos en extractos vegetales conocido como método de reactivo de Folin-Ciocalteu (FC). Sin embargo, al igual que otros métodos espectrofotométricos puede ser inespecífico e interaccionar con otras ...
Óscar A. Muñoz-Bernal   +6 more
openaire   +4 more sources

Cuantificación de polifenoles totales presentes en Hibiscus sabdariffa y formulación de mermeladas

open access: yes, 2023
El objetivo de este trabajo de investigación fue determinar la cantidad de polifenoles totales presentes en el colorante de la flor de Hibiscus sabdariffa y formular una mermelada.
Vasquez Torres, Denilson Kleider   +1 more
core  

UJI KANDUNGAN TOTAL POLIFENOL DAN FLAVONOID EKSTRAK ETIL ASETAT KULIT PISANG RAJA (Musa paradisiaca var. sapientum)

open access: yesMedia Farmasi, 2018
Tanaman pisang adalah salah satu tanaman unggulan di Indonesia, karena besarnya volume produksi nasional dan luas hasil panen. Kulit pisang raja memiliki kadar senyawa fenolik yang jauh lebih tinggi daripada yang terkandung pada daging buahnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan total polifenol dan flavonoid ekstrak etil asetat kulit ...
Ida Adhayanti   +2 more
openaire   +2 more sources

Caracterización agronómica y de polifenoles totales en segregantes interespecíficos (Solanum betaceum x Solanum unilobum)

open access: yes, 2019
Se caracterizó a siete segregantes interespecíficos provenientes de la cruza entre Solanum betaceum x Solanum unilobum. El objetivo de esta investigación fue caracterizar el contenido de polifenoles totales y variables agronómicas de segregantes ...
Simbaña Sanguña, Tania Yolanda
core  

Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales del extracto metanólico de las hojas de Malvaviscus Arboreus Cav. (AMAPOLA) [PDF]

open access: yes, 2022
La diversidadIgenética de plantasImedicinales y aromáticas que se desarrollan en nuestrosOagroecosistemas son muyuamplias, de granIimportancia para lausalud de la población, puesugeneralmente todos los principiosIactivos para la curaideodiferentes ...
Piundo Polo, Bryan Roddy
core  

Variación en la composición de polifenoles en Schinus longifolius (Lindl.) Speg. (Anacardiaceae) en respuesta a la infestación por Cecidoses eremita Curtis (Lepidoptera - Cecidosidae)

open access: yesDominguezia
Schinus longifolius (Lindl.) Speg. (Anacardiaceae) es una especie empleada como expectorante y purgante en la medicina popular argentina. Es infectada por diversos insectos, como Calophya mammifex(Hemiptera:Psyllidae) y Cecidoses eremita Curtis ...
Ignacio J. Agudelo, Rafael A. Ricco
doaj   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy