Results 21 to 30 of about 1,505 (113)
Performance of broiler chicken fed varied nutrient density diets supplemented with direct fed microbial [PDF]
, 2013 Comparative dietary response of different isolated strains (Direct fed microbial- DFM) of lactobacilli, streptococci and yeast isolated from leopard feces (Panthera leo) was studied as probiotic in poultry broiler birds reared as per varied ...
Chahota R. +5 more
core +1 more source
Anne Sütünün Gastrointestinal Sistem ve Mikrobiyal Çeşitliliğe Etkisi
Ankara Sağlık Bilimleri Dergisi, 2021 Anne sütü, tam beslenme sağlama yeteneği ve birçok biyoaktif sağlık faktörü nedeniyle yeni doğan bebekler için optimum beslenme rejimi olarak kabul edilmektedir.
Tuğçe Muslu Ata +2 more
doaj +1 more source
Probiotics and Prebiotics in Infancy [PDF]
, 2023 Nutrition is important in every period of life, but it has a special importance in infancy when growth is the fastest. Infancy is the period in which children grow and develop the fastest. Breast milk is the best food for the newborn and contains all the
Miray KARAKOYUN, Yeliz ÇAĞAN APPAK
core +2 more sources
Probiyotiklerin Biyogüvenilirlik Özellikleri “Probiyotikler”
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2019 Probiyotikler yeterli miktarda tüketildiğinde sağlık üzerinde birçok fayda sağlayan canlı mikroorganizmalar olarak tanımlanır. Laktik asit bakterileri (LAB) süt, et, meyve ve sebze gibi gıdaların doğal florasında bulunmakta ve fermente gıdaların ...
Ebru Demir +2 more
doaj +1 more source
Konstipasyonun Diyet Tedavisinde Probiyotiklerin Önemi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 2020 Konstipasyon toplumun birçok kesiminde görülen ancak özellikle çocukluk, gebelik ve yaşlılık dönemlerinde daha sık rastlanılan bir semptomdur. Hastalar üzerinde oluşturduğu rahatsızlıklar, iş gücü kaybı, tedavi masrafları ve yaşam kalitesi üzerindeki ...
Erdi Ergene, Muhsin Öztürk
doaj +1 more source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2021 Ekşi mayalı ekmek, buğday, çavdar veya diğer tahıl unlarının su ile karıştırılması ve laktik asit fermantasyonu sonucu elde edilen geleneksel bir üründür. Ekşi maya fermantasyonu ile üretilen gıdaların sağlık üzerindeki etkilerini sağlayan mekanizmaların;
Özlem Çağındı +2 more
doaj +1 more source
Probiyotiklerin Ötesinde Fonksiyonel Bileşen Konseptleri: Postbiyotikler ve Paraprobiyotikler
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2022 Çok fazla sayıda faydalı ve zararlı mikroorganizma insan gastrointestinal ekosistemini kolonize etmektedir. Bunlardan, faydalı bağırsak bakterilerinin sayısız ve önemli işlevleri bulunmaktadır.
Beytullah Tatar, Hale İnci Öztürk
doaj +1 more source
Probiyotikler, Prebiyotikler, Sinbiyotikler
Sağlık Akademisi Kastamonu, 2017 Probiyotikler “pro” ve “biota” olarak iki kısımdan oluşan “for life” anlamını taşıyan canlı mikroorganizmalar, prebiyotikler ise kolon bakterilerinin sayı ve aktivitelerini ve probiyotiklerin etkisini arttıran, sindirilmeyen karbonhidratlardır.
Aysun Taşdemir
doaj +1 more source
Çölyakta Probiyotik ve Prebiyotikler
Sağlık Bilimleri Dergisi, 2019 Çölyak hastalığının toplumdaki görülme sıklığı yaklaşık olarak %1’dir. Hastalığın tek etkili tedavi yöntemi, yaşam boyu sürdürülecek glutensiz diyettir. Günümüzde birçok ürünün gluten içermesi ve glutensiz diyete uyumun zor olması, hastalığın tedavisinde alternatif tedavi seçeneklerine ihtiyaç duyulmasına yol açmıştır.
Nur Bengü ERDEM, Aylin AÇIKGÖZ
openaire +3 more sources
Süt Kaynaklı Olmayan Probiyotik Gıdalar
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2017 Günümüzde piyasada bulunan probiyotikler, genellikle fermente süt ürünleri şeklindedir. Süt tüketimi, süt ürünlerinin kolesterol içeriği ve laktoz intoleransı sebebiyle sınırlanmaktadır.
Ali Soyuçok +1 more
doaj +1 more source