Wound bed preparation of difficult wounds: an evolution of the principles of TIME
International Wound Journal, Volume 4, Issue 1, Page 42-43, March 2007.
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Efecto de la interacción almidón-proteína sobre las propiedades tecno-funcionales
En el presente estudio se evaluó el efecto de las interacciones almidón-proteína sobre algunas propiedades tecnofuncionales. Se realizaron mezclas de almidón de maíz-aislado de proteína de suero de leche, en concentraciones de 100/0, 75/25, 50/50, 25/75 y 0/100 p/p, respectivamente.
K. Hernández-Castro +4 more
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Producción y propiedades funcionales de plasma bovino hidratado en embutido tipo salchichón
ResumenEl plasma obtenido de la sangre de algunos animales como el bovino, es aprovechado en diversos países en la alimentación humana, incorporado en los alimentos como fuente de proteína de bajo costo. El siguiente trabajo presenta el resultado de la investigación de la elaboración de un embutido tipo salchichón de pollo, con contenido de plasma ...
Isaza Rengifo, Jéssica M +4 more
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Clinical predictors of treatment failure for diabetic foot infections: data from a prospective trial
International Wound Journal, Volume 4, Issue 1, Page 43-44, March 2007.
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[Towards a positive physiological definition of the deep brain nuclei in humans]. [PDF]
Pastor J +4 more
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La aplicación de poliaminas mantiene las propiedades funcionales de la granada
[SPA] Frutos de granada se trataron con putrescina o espermidina mediante infiltración a vacío y se almacenaron a 2°C durante 60 días. Cada dos semanas se tomaron muestras y se almacenaron 3 días más a 20°C para estudiar la vida útil. Los tratamientos fueron efectivos en mantener la concentración de ácido ascórbico, fenoles totales, y antocianinas en ...
Guillén Arco, Fabián +3 more
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Péptidos bioactivos derivados de las proteínas de la leche
Las proteínas lácteas son conocidas por tener propiedades nutricionales, funcionales y biológicas que hacen de ellas ingredientes importantes en alimentos funcionales promotores de la salud.
María de Jesús Torres-Llanez +2 more
doaj
[Evolution and effectiveness of seventh and eighth generation adhesive systems in direct restorations. a review]. [PDF]
Chacón Gahona KB +3 more
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PROPIEDADES NUTRICIONALES Y FUNCIONALES DE LOS ALIMENTOS
El libro “Propiedades nutricionales y funcionales de los alimentos” es una obra que consta de 11 capítulos que tratan de la composición química y los beneficios que proporcionan los diversos grupos de alimentos en la salud humana, en la prevención de enfermedades, y precauciones de su consumo ante situaciones especiales.
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Simulación y verificación de propiedades no-funcionales para sistemas embebidos
ABSTRACT: Unlike other generic computing systems, embedded real-time systems (ERTSs) interact with their environment and are subject to specific constraints; so their design usually faces particular challenges that are unique to this discipline. In these systems, the correctness of the design depends not only on the fact that it can compute something ...
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