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Desarrollo, técnicas y utilidad de modelos animales experimentales de aneurismas aórticos torácicos y abdominales [PDF]
Archivos de Cardiología de MéxicoLos aneurismas son una de las entidades clínicas que pueden desarrollarse y afectar la aorta humana. Aunque en la mayoría de los casos tienen un carácter asintomático, estas dilataciones patológicas pueden resultar letales cuando se presentan con ruptura,
Carlos C. Bravo-Reyna +8 more
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Revista de Medicina Veterinaria, 2012 El objetivo de este artículo es presentar el mecanismo de muerte celular programada y las evidencias que apoyan su relación con el proceso de maduración de la carne bovina. La terneza de la carne bovina es quizá una de las características más importantes
Janeth Ortega Torres +1 more
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ANOREKSIA SEBAGAI SALAH SATU MANIFESTASI KLINIS PADA PASIEN DENGAN TUMOR REGIO SUPRASELLAR
Indonesian Journal of Clinical Nutrition Physician, 2021 Malnutrisi pada tumor disebabkan oleh inflamasi sistemik yang menyebabkan proteolisis, lipolisis dan anoreksia. Meski anoreksia pada tumor sering dikaitkan dengan adanya inflamasi, penekanan pada hipotalamus karena tumor juga dapat menyebabkan anoreksia.
Andrea Feraldho +2 more
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La tiroides y su influencia sobre la función gonadal
Revista Colombiana de Obstetricia y Ginecología, 1979 Se hace una actualización sobre el tema de tiroides y su influencia sobre la función gonadal. Desde los estudios de embriología, histología y anatomía, hasta el de fisiología endocrina del tiroides, todos son llevados a cabo en forma compendiada y ...
Fabio Sánchez Escobar
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Proteolisis enzimática del colágeno dentinario
Odontoestomatología, 2010 El presente trabajo propone una revisión de las características del tejido dentinario, analizando particularmente la estructura del colágeno, su formación, los enlaces que estabilizan la estructura cuaternaria y como se altera la fibra de colágeno por ...
Maria Carmen Lopez Jordi +2 more
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Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2013 Proses kemunduran mutu ikan dapat disebabkan oleh adanya aktivitas enzim terutama enzim proteolitik, salah satunya adalah katepsin yang merupakan kelompok protease sistein. Protease sistein merupakan kelompok enzim pendegradasi protein.
Tati Nurhayati +2 more
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El sistema proteolítico calpaina en la tenderización de la carne: Un enfoque molecular.
Revista Mvz Cordoba, 2018 a terneza de la carne es considerada como el atributo de mayor importancia en el concepto de calidad de carne. El proceso de tenderización de la carne post mortem es principalmente el resultado de la degradación de proteínas clave de las fibras ...
María S. Coria +2 more
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Indonesian Journal of Clinical Nutrition Physician, 2019 Luka bakar merupakan masalah kesehatan masyarakat yang paling sering ditemukan pada usia produktif. Data unit luka bakar rumah sakit di Indonesia menunjukkan terjadinya peningkatan mortalitas.
Margherita Suppini Sumardi +2 more
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INFLUENCIA DE LAS BACTERIAS PSICRÓTROFAS EN LA ACTIVIDAD PROTEOLÍTICA DE LA LECHE
Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, 2007 La refrigeración de la leche reduce el ritmo de multiplicación y actividad de los microorganismos, pero ha generado nuevos problemas relacionados con el crecimiento y la actividad de los microorganismos psicrótrofos, que son aquellos que crecen a ...
Restrepo L. P., Novoa C. F.
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La sal en el queso: diversas interacciones.
Agronomía Mesoamericana, 2016 El objetivo de este trabajo fue analizar el efecto de la sal sobre algunas propiedades físicas del queso, su interacción con los componentes del queso, y el efecto del contenido de sodio sobre la salud de los consumidores.
Juan Sabastián Ramírez-Navas +3 more
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