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Influence de l'âge à la castration sur le développement et le rendement du zébu, à Madagascar
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1973 A Madagascar, la quasi-totalité des éleveurs pratique un élevage extensif non supplémenté pour la production de viande avec des animaux de race Zébu malgache. La castration des animaux est effectuée entre 2 et 4 ans d'âge.
J. Gilibert, Paul Dubois
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Performances d'engraissement et qualités bouchères de la chèvre Djallonké
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1986 Trente-cinq boucs de la race Naine de l'Afrique de l'Ouest (Djallonké) sont castrés et soumis à deux régimes d'engraissement : l'un intensif (12 chevreaux de 6 mois) et l'autre constitué de pâturage naturel complémenté avec un concentré (23 boucs de 12 ...
Y. Amégée
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Extériorisation des potentialités du zebu Gobra. Résultats des abattages pratiqués en 1971
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1972 cf. fichier PDF de l'article.
Jean-Pierre Denis +2 more
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Incidence du contexte organisationnel, de la personnalité et du sentiment d'efficacité personnelle des gestionnaires sur leur propension à surévaluer délibérément le rendement de leurs employés [PDF]
, 2008 Omniprésente dans les organisations, la propension des gestionnaires à surévaluer délibérément le rendement de leurs employés mine la crédibilité des systèmes de gestion du rendement, crée des perceptions d'iniquité et nuit à la qualité des décisions ...
Boyer, Édith
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INRAE Productions Animales, 2003 Les efforts d’amélioration génétique de nos populations d’animaux domestiques exploitées pour la production de viande ont porté jusqu’à présent essentiellement sur les critères de production, principalement la vitesse de croissance en vif mais aussi, de ...
G. RENAND +3 more
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INRAE Productions Animales, 2002 Les aptitudes bouchères à l’abattage, les caractéristiques musculaires du Longissimus thoracis et les qualités de la viande d’un échantillon représentatif de jeunes bovins des races Salers, Aubrac et Gasconne ont été mesurées afin de caractériser ...
G. RENAND , A. HAVY , F. TURIN
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INRAE Productions Animales, 2012 La restriction temporaire de l'ingestion du lapin après son sevrage est maintenant une stratégie d'alimentation couramment employée en cuniculture. L'objet de cette synthèse est de présenter les différents effets d'une limitation de l'ingestion sur la ...
T. GIDENNE +2 more
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La génétique du lapin, producteur de viande
INRAE Productions Animales, 1989 La production cunicole française est chaque année d’environ 150 000 tonnes, ce qui représente 4,4 % de la valeur des productions animales. Cet article présente l’évolution récente des connaissances de la génétique du lapin, producteur de viande.
H. DE ROCHAMBEAU
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Bénéfices et contraintes de la sélection génétique du poulet de chair pour une croissance rapide
INRAE Productions Animales, 2015 Les conséquences de la sélection du poulet de chair pour une croissance rapide sont examinées à l’aide d’un modèle basé sur 6 équations développées dans une publication précédente (Carré et Méda 2015).
B. CARRÉ, B. MÉDA, H. JUIN
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INRAE Productions Animales, 1991 Les conditions de finition de la vache de réforme de race Charolaise ont été étudiées au cours de 2 essais portant sur 67 vaches : 11 abattues maigres et 56 engraissées avec un régime à base d’ensilage de maïs.
R. DUMONT +6 more
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