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Influence de l'âge à la castration sur le développement et le rendement du zébu, à Madagascar

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1973
A Madagascar, la quasi-totalité des éleveurs pratique un élevage extensif non supplémenté pour la production de viande avec des animaux de race Zébu malgache. La castration des animaux est effectuée entre 2 et 4 ans d'âge.
J. Gilibert, Paul Dubois
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Performances d'engraissement et qualités bouchères de la chèvre Djallonké

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1986
Trente-cinq boucs de la race Naine de l'Afrique de l'Ouest (Djallonké) sont castrés et soumis à deux régimes d'engraissement : l'un intensif (12 chevreaux de 6 mois) et l'autre constitué de pâturage naturel complémenté avec un concentré (23 boucs de 12 ...
Y. Amégée
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Extériorisation des potentialités du zebu Gobra. Résultats des abattages pratiqués en 1971

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1972
cf. fichier PDF de l'article.
Jean-Pierre Denis, J. Valenza, Alpha Ibrahima Thiongane   +2 more
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L’amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme

INRAE Productions Animales, 2003
Les efforts d’amélioration génétique de nos populations d’animaux domestiques exploitées pour la production de viande ont porté jusqu’à présent essentiellement sur les critères de production, principalement la vitesse de croissance en vif mais aussi, de ...
G. RENAND, C. LARZUL , E. LE BIHAN-DUVAL, P. LE ROY   +3 more
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Caractérisation des aptitudes bouchères et qualités de la viande de trois systèmes de production de viande bovine à partir des races rustiques françaises Salers, Aubrac et Gasconne

INRAE Productions Animales, 2002
Les aptitudes bouchères à l’abattage, les caractéristiques musculaires du Longissimus thoracis et les qualités de la viande d’un échantillon représentatif de jeunes bovins des races Salers, Aubrac et Gasconne ont été mesurées afin de caractériser ...
G. RENAND , A. HAVY , F. TURIN
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Effets de l'utilisation de la paille d'orge sur la digestibilité, les performances zootechniques et le rendement a l'abattage des lapereaux

, 2010
The object of this study was to establish the consequences of replacement of lucerne by barley straw as main fibre source in the diet of growing rabbits.
Bergaoui, R., Ben Rayana, A., Kayouli, C., Ben Hamouda, M.   +3 more
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Caractéristiques des carcasses de lapins de races pures et des lapins croisés

, 2010
Carcass data on 80 rabbits representing four genetic groups and both sexes were analysed to determine the effects of straight and cross breeding on carcass traits. Genetic groups were New Zealand White (NZW), Califomian (CA) ancl their reciprocal crosses
Toth, S., Virag, G.Y., Nofal, R.Y.
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La génétique du lapin, producteur de viande

INRAE Productions Animales, 1989
La production cunicole française est chaque année d’environ 150 000 tonnes, ce qui représente 4,4 % de la valeur des productions animales. Cet article présente l’évolution récente des connaissances de la génétique du lapin, producteur de viande.
H. DE ROCHAMBEAU
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Le modèle spatial de rendement est-il une solution plus pertinente pour l¿exploitation des forêts tropicales ?

, 2012
L'expérience de sociétés forestières pratiquant l'abattage sélectif d'arbres individuels au Sarawak montre que leurs opérations ne sont encadrées en général que par une réglementation de base concernant par exemple le diamètre minimum d'abattage, les ...
Hugh Bigsby
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Bénéfices et contraintes de la sélection génétique du poulet de chair pour une croissance rapide

INRAE Productions Animales, 2015
Les conséquences de la sélection du poulet de chair pour une croissance rapide sont examinées à l’aide d’un modèle basé sur 6 équations développées dans une publication précédente (Carré et Méda 2015).
B. CARRÉ, B. MÉDA, H. JUIN
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