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Rotulagem de Alimentos Transgênicos: Um Mecanismo Eficaz para a Cidadania Participativa
Conpedi Law Review, 2016 Dentre as produções da novel Engenharia Genética, destaca-se a produção de alimentos transgênicos que consiste na técnica de manipulação de genes de um organismo doador a um organismo receptor diverso. Tais produções geram muitas polêmicas em virtude da falta de certeza cientifica em relação a possíveis prejuízos à saúde e o meio ambiente; pois ...
Bruno Valverde Chahaira +1 more
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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2014 Este estudo de caráter descritivo configura uma das respostas de projeto de pesquisa e extensão de parceria entre docentes e acadêmicos de uma instituição de ensino superior e um grupo de agricultoras familiares, proprietárias de uma pequena ...
Maria Raquel Hidalgo Campos +5 more
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, 2017 Comunicação científica a conviteComunicaçao oral sobre a rotulagem dos alimentos no âmbito do projeto 'Avaliação de ácidos gordos trans, gordura saturada e sal em alimentos processados: estudo do panorama português'.Este trabalho foi financiado pelo INSA,
Costa, H.S., Albuquerque, T.G.
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, 2011 A imagem apresenta um exemplo de produto certificado com selo ambiental. Tais certificações têm a finalidade de informar para o consumidor quais são os produtos menos agressivos ao ambiente, além de incentivar o setor produtivo a adotar processos de ...
Vilhena, André +1 more
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Curricularização da extensão no tema Rotulagem de Alimentos: Relato das primeiras experiências do curso de Nutrição da UNIFESP [PDF]
, 2023 Tendo em vista a inserção da extensão na matriz curricular dos cursos de graduação da UNIFESP em 2023, as docentes responsáveis pelos módulos de Ciência de Alimentos propuseram o tema Rotulagem de Alimentos como atividade de curricularização da extensão.
Gomes, Alana Vieira [UNIFESP]
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Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015 A extensão da área cultivada com plantas geneticamente modificadas e o desenvolvimento de novas construções genéticas que dão origem a novos eventos têm aumentado consideravelmente no Brasil e em todo mundo, e a tendência esperada é a continuaà ...
Rafael Lawson-Ferreira +3 more
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Qualidade nutricional de alimentos para controle de peso (shakes): análise de rotulagem
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 Introduction: Partial meal replacement beverages are foods specially designed to partially meet the nutritional needs of the individual, to promote the reduction, maintenance or gain of body weight. Also known as shakes, these beverages must comply with National Health Surveillance Agency (in Portuguese, Agência Nacional de Vigilância Sanitária or ...
Morbach, Rosane +2 more
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Rotulagem de alimentos transgênicos [Jurisprudência comentada]
, 2016 Comentário às Decisões Monocráticas Rcl 14873/BA do Supremo Tribunal Federal.Ministro relator: Edson Fachin.Ementa do editorial: Reclamação. Obrigatoriedade de rotulagem dos alimentos que contenham produtos geneticamente modificados em qualquer ...
Duque, Marcelo Schenk
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A produção acadêmica sobre a rotulagem de alimentos no Brasil [PDF]
Revista Panamericana de Salud Pública, 2008 Maria Clara Coelho Câmara +3 more
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CHECKLIST DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS BASEADO NAS LEGISLAÇÕES BRASILEIRAS VIGENTES [PDF]
A rotulagem é uma ferramenta utilizada para identificar os requisitos obrigatórios que devem constar no rótulo dos alimentos, em 2020 e 2022 publicou-se leis que atualizaram esses critérios.
RODRIGUES DOS SANTOS, GABRIELA +1 more
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